フォレスト酒蔵森國（香川県小豆島）放浪者の平日/ウェブリブログ

フォレスト酒蔵森國（香川県小豆島）

<< 作成日時： 2008/05/09 05:51 >>

小豆島の酒屋さんが営むカフェです。
カレー、ピザ、グラタンなどなど、
全てに日本酒(酒粕)が盛り込まれてます。

かなり味のある、古い酒倉の建物です。
メニューを見ると、
「島カレー（日本酒仕立てのカレー）」
というのがあり、迷わず注文しました。

ナス、カボチャなどの野菜、目玉焼きなどが盛り込まれたカレーで、
見ているだけでワクワクします。
肝心のルーは・・・
ううむ、ワタクシには、どこが日本酒仕立てだかわかりませんでした。
言われてみれば、かすかに酒粕の味がしたようなしなかったような。
ルーはサラサラっとしていて激しく辛い訳ではなく、
それでいて野菜類との絡みはバツグンです。

とにかく、なんだかグアイいいカレーでした。

公式サイト：
http://www.morikunigallery.jp/