ラーメン二郎　松戸駅前店（千葉県松戸市）放浪者の平日/ウェブリブログ

ラーメン二郎　松戸駅前店（千葉県松戸市）

<< 作成日時： 2009/01/08 11:12 >>

昨年の秋頃から、「ラーメン二郎」に味噌ラーメンが登場したのだとか。
場所は松戸駅前店で、現在ではココだけの提供です。
コチラの店主は北海道出身なのだそうでして、味噌にコダワリがあるのかも知れません。

二郎と言えば、「ヤサイニンニクアブラ、マシマシ・・・」などなど、
キッカイな呪文のような注文方法がオナジミであり、
また、ワタクシのような不慣れな客からすれば、ソレが緊張したりもするのです。
しかし、コチラの味噌ラーメンは、そのような注文方法はナシ。
「ニンニクあり」「ニンニクなし」
この２つだけが許されています。
ヤサイや麺の「少なめ」だけはＯＫなのだそうで、小食の方でもご安心を。

また、松戸駅前店といいますと
「店主が怖い」
なるウワサも聞きますが・・・・・
確かにコワモテで、なかなか近寄りがたい存在感でした。
しかし、客に命令をしたり怒鳴りつけたり、そのような事はありません。
そういう役は、全て助手にやらせておりました。
その助手は丁寧な物言いで、
「すみません」「恐縮です」
これらの言葉を繰り返し、あくまでも
「客にお願いをする」
スタンスです。

さてさて、そんな二郎の味噌ラーメンですが・・・・・
「二郎のフツーのラーメン」そのものでした。
言い方を変えれば
「二郎のラーメン、味噌風味」
なんて感じです。
決して味噌が弱い訳ではありません。
もともと個性的なラーメンですので、味噌にしたところで、あまり変わらない、
そんなところでしょうか。

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