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この日で、我が家の今シーズンの「おでん」は、 「営業」を終了いたしました。 やっぱりイメージ的には、冬の食べ物ですし。 明日の夜で、「鍋」も終了する予定です。  今シーズンも、我が家のローテーションでは、木曜日が「おでん」。 その理由は、従来と同様です。 参考： おでんの日 http://ogihima.at.webry.info/201003/article_11.html 復活、おでんの日 http://ogihima.at.webry.info/201011/article_25.html しかし、今シーズンから加わった、新たなローテーションがありまして・・・ 木曜日の夜・・・・おでん 金曜日の夜・・・・余ったおでんに具材を足し、カレー鍋かトマト鍋 土曜日の朝・・・・ソレの余りをリゾット風の雑炊に コレがウマいんですよ！ 特に土曜日の朝が！ ヨソサマでもそうだと思いますが、どうしても「おでん」って作りすぎちゃいますよね。 アレもコレも、、、、などと選んでいるうちに具材が溢れて。。。 遂には入れる事さえ出来なかったヤツまで残ったりして。。。 でも、具材が多品種じゃないとツマラないし。。。 そんな悩みから、上記のローテが自然発生したんです。 基軸となる「おでん」の終了に伴い、 金曜以降の二次的な繋がりもオシマイです。 明日は、ココロして味わう事にいたしましょう。。 |
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海老塩鍋で鍋納め。。ラーメンつき（ヤマサ・マルちゃん）
我が家は、冬場は週2で鍋。おでんも入れると週3ですね。 そして春になるとウチドメで、来冬まで封印されるんです。 今年の鍋納めは、、、 ヤマサの海老塩鍋になりました。 あえて最後の鍋としてコレを選んだ訳では無く、、、 ナリユキで、結果的に最後になった次第です。 ...続きを見る |
放浪者の平日 2017/04/25 06:11 |
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