らーめん居酒屋 金華（千葉県船橋市）

船橋法典駅にほど近い店です。
通りかかったら、たまたま開店初日。
しかも、開店10分前。。。
なんとなく立ち寄ってみました。

店先には「味噌ラーメン」のノボリ。
西山製麺の文字も目につきましたので、札幌ラーメンがウリなのでしょうか。
写真は味噌ラーメンです。

しかし、、、、
マニュアルみっちりの大手系ラーメン店の開店とは違い、
スタッフは激しくアタフタしていました。。。
特に、記念すべき第一号客のオバサマ、、、エラいメにあっていましたね。。
何かの定食を注文した模様ですが・・・
配膳と同時に渡された伝票には50円も高い金額が記されていたらしく、
「ちょっと、コレは何？」
などとソッコーでツッコミ。
オバサマも、よく気がつきましたね。。。

しかし、ソレだけではありません。
オカズの炒め物の中に、生の具材が混入・・・
「ねえ、コレ、食べてもダイジョーブなの？」
そのような指摘に慌てるスタッフ。
「ちょっとお待ちを・・・・」
などと言われたまま放置され・・・・
「どうなっているのよ！！」
結局、作り直しです。。。
その間、、、、待ち続けるしかないオバサマ。。。
「ああ、ゴハンが冷えちゃうわ。。」
で、ゴハンも盛り直し。。。

ワタクシの味噌ラーメンですが、、、
ま、まあ、キチンと出来ていましたよ。。。。
第一号客のオバサマが上記の悲劇に見舞われていましたので、、
ソレを抜いて、実質第一号客に繰り上がったワタクシ。。。
記念すべき、この店の初めての売り上げを支払う事になりました。
とにかく、頑張ってくださいませ。


詳細：
http://ramendb.supleks.jp/review/735749.html
店舗情報：
http://ramendb.supleks.jp/s/62190.html

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