ラーメン ワンちゃん、、、木更津で食べる竹岡式ラーメン(千葉県木更津市)

おシゴトで、千葉県の富津市に行ってきました。
東京湾にスルドく突き刺さった岬、、、、
あの富津岬の富津です。
千葉県を模ったゆるキャラチーバくんの場合は、
オトナの事情で富津岬は存在を消されていますが。
また、地獄のぞきの鋸山も富津市ですね。
そうそう、竹岡式ラーメンの竹岡も、富津市です。
ヒルメシは、ぜひともソレを食べる所存だったんです。
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シゴトが片付いたのは、午後3時。
ヒルメシにはドエラく遅れてしまいました。
その時間から竹岡まで南下する時間は無く、、、
帰り道沿いで竹岡式ラーメンを食べられそうな店をググったら、、
ありましたありました!
木更津の街中に、その店があったんです。
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それがコチラ。
「ラーメン ワンちゃん」です。(↓の写真)
なんだかラーメン店っぽくない屋号に若干ひきながらも、
いまさら、他に選択肢はありません。
まったく竹岡式を謳っていないオモモチながら、、
情報を信じて突撃あるのみですね。
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メニューは、こんな感じです。(↓の写真)
ラーメン600円、チャーシューメン800円。
やはり竹岡式の文字は皆無ながら、
他に「とんこつ醤油ラーメン」750円なんてのがあるのですな。
という事は、、、「ラーメン」は如何なるラーメンでしょうか。
それは竹岡式にキマリでしょう。
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ちなみに、、、メニューのハジッコに犬のイラストが。(↓の写真)
スタッフのオバちゃんたちも、このデザインのTシャツを着込んでいました。
なるほど、コレが「ワンちゃん」のトレードマークですな。
それでも、、、
ラーメン屋さんの屋号で「ワンちゃん」、、なんだか納得いきません。
だって、、お犬様用のラーメンっぽい響きなんですもの。
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登場した「チャーシューメン」800円。(↓の写真)
スープの色からしましても、明らかに竹岡式ですね。
ちりばめられた刻み玉ねぎも、同様にソレを主張しています。
スープが妙に多く、チャーシューなどはドップリと水没しているだけで、
決して肉量が乏しい訳ではありません。
味わいは、、、マチガイなく竹岡式ですよ。
ここで、竹岡式の特徴をおさらいしておきますと、、
・ 出汁は取らず、チャーシューの煮汁を伸ばしたスープ。
・ 具材には刻み玉ねぎ。
・ 肉っけタップリ。
・ 麺は乾麺を使用。
そんなところです。
そのようなスタイルになった理由はコチラを参照いただくとしまして、、、
要は、美味さよりも、この地域に適した生産性を優先したラーメンなんです。
なので、単純にウマいマズいを判断するべき食べ物ではありません。
なるほど、コレが竹岡式ですな。
などと、ココロに余裕を持って食べようぢゃないですか。
なお、、、
コチラの店の麺は、乾麺ではありませんでした。。
まあ、そのほうがウマいのは明らかなので、
今日のところはコレで満足しておきやがります。。
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店を出て、駐車場のカンバンに目をやると、、、
ふむふむ。「(有)犬塚建材」なるカイシャと共用なのですな。(↓の写真)
って、、、ちょっと待った!
犬塚、、、、なるほど、ソレでワンちゃんですか!
たぶん、ラーメン店も犬塚さんが営んでいるのでしょう。
創業者が王(わん)さんで、その名前にちなんだ「ワンちゃん」、、
そういう事ではなかった模様です。
なお、ラーメンワンちゃんはコチラが「木更津本店」で、
君津にも支店があるとの事です。
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シゴトも無事、竹岡式ラーメンも食べられた、、、
なかなか「満足ぢゃ」な一日でした。
ついでに海ほたるに立ち寄って、、、
勝浦タンタンメンも木更津で食べちゃうってのもオモシロそうな。
でも、、ソレは止めときます。
食べすぎはダメですって。
健康が第一。二児の父。。。
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店舗情報:
https://ramendb.supleks.jp/s/18529.html

このブログに登場した、竹岡式ラーメン:
味八宝(江東区辰巳) 「竹岡式らーめん」
https://ogihima.at.webry.info/201802/article_12.html
海の家タケヤ(千葉県鋸南町) 「チャーシューメン」
https://ogihima.at.webry.info/201508/article_18.html
野郎ラーメン秋葉原店(千代田区外神田) 「竹岡式肉醤油そば」
https://ogihima.at.webry.info/201610/article_3.html

ラーメンデータベースに投稿した、竹岡式ラーメン:
梅乃家 (千葉県 富津市) 「チャーシューメン」
https://ramendb.supleks.jp/review/185131.html
竹岡ラーメン 梅乃家 五反田店(港区白金台)「味噌ラーメン」【閉店】
https://ramendb.supleks.jp/review/120150.html

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