春のトォめし【8】「越後風唐揚げ」「チンジャオ焼きそば」「サケとカジキとホタテのクリーム煮」

トォチャンが作るゴチソウもどき。。このシリーズも8回目になりました。そろそろネタ切れ? とんでもございません。ハリキっていきましょう。 この日のオカズは、カミさんから妙なリクエストがあったんです。「鶏の唐揚げに、柿の種のラー油漬けを乗せて食べたい」思いっきり具体的ですね。。越後中里で買ってきた、読んだまんまのヤツですな。まあイイでしょう。それだけでは寂しいので、もう一品作りますか。 …

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