麺巧 潮(めんたく うしお)で、にほんいち醤油そば(千代田区神田淡路町)

コチラは小川町駅、または淡路町駅の近くの人気ラーメン店。幼児や、香水・整髪料の香りがキツい客の入店を断るなど、いわば客を選ぶ店なんです。まあ、それだけコダワリがあるのでしょう。ヒルドキの行列も必至で、あまり近づかなかったのですが、、新型コロナの影響なのか、待ち客ゼロの状態に遭遇し、、、思わず入店してみました。後に列が出来たので、たまたまタイミングが良かったのでしょうか。 基本メニューは、「…

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