長男坊、マナムスメとトォチャンの昼ゴハン【6】3人当番制。。。さて、、誰のがウマい?

またまたメシのネタです。。。
我が家は、カミさんが出勤した後は、、、
トォチャンはテレワーク、、、長男坊とマナムスメは自宅待機。
3人がオルスバンとなる日々なんです。
家に居たって、トォチャンはオシゴト中な訳ですから、、
ヒルメシは、交代でマカナイを担当する事になりました。

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今回のトップは、長男坊シェフの作品。
麻婆茄子です。
今の彼のコダワリは、賞味期限との闘い。
冷蔵庫や食品庫をあさり、、、
ソレが切れかけている、もしくは切れているモノを探し出しては調理するんです。
これは、期限切れ間近の麻婆茄子の素を使ったのだとか。

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この賞味期限へのコダワリは、コロナ渦の下、、、、
我が家の食品在庫をチェックしたのがキッカケになった模様です。
食品ロスを防ぐ意味でも良い事ですね。うんうん。
でも、、、
良いオッサンが、これだけのオカズの量で足りましょうか。。
そしたら、「まぐろ調味料」なるモノを配給されました。
海苔巻きとかに使える、ツナみたいです。
なるほど、コレでゴハンをオカワリしろと言う意味ですな。

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お! なかなかイケるぢゃないですか。
オニギリにしなくても、ゴハンに乗せるだけで十分です。
トォチャン一人で食べろ? ぢゃあ遠慮なく!
食べ終わった後に、、、ポツリとコボす長男坊。。
「ソレ、賞味期限が5か月前に切れてる。。。。」
ンベベベベベ!
まあイイです。何ともありませんでしたし。

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翌日、トォチャンの当番でした。
復讐の為、ヤバいモノを食わせたろうか!
なんて事はいたしません。良い父です。
でも、1時間の昼休み時間の中で買い物や調理までコナさなければならず、、
なかなか気の利いたモノはムリですよ。。
なので、、コレはレトルトのハンバーグ。
ゴメンね、二人たち。。。
出来あえのほうがウマい? 
ぐぬぬぬぬぬぬ。。。

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その翌日。
この日は、トォチャンは2週間ぶりの出社日で、、
トォチャンのヒルメシは、外食で背脂味噌ラーメン
おウチでは、二人たちだけのヒルメシとなりました。
調理担当はマナムスメ。
送られてきた写メによりますと、、作ったのは、、、
「目が痛い」と「しゃけ」という料理だそうです。。
意味が判りません。。。
左が「目が痛い」。
どうやら玉ねぎと冷凍バラ肉を炒めたもので、
玉ねぎを切った際に目が居たかったから、そういう名前にしたんですって。
右の「しゃけ」は、サケとジャガイモ、ネギを炒めたもの。
サケを使ったから、そのまんま「シャケ」なのだそうです。。

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これは、トォチャン担当の日。
青椒肉絲をリクエストされていたのですが、、
12時ギリギリまでスカイプでの会議が続いてしまいまして、、、
オカズも何も用意できなかったんです。。
仕方なく、コンビニに走って買ってきたのがコレ。
餃子、、レバニラ、麻婆豆腐、そしてポテサラ。
どうせ「コッチのほうがウマい!」と言うんでしょ。
だからトォチャンは謝りませんぞよ。

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長男坊が担当する、この日。
チャーハンにレンコンはさみ揚げ。
決してテマヒマをかけている訳ではございません。
だって、両方とも冷凍モノですから。
ワカメのスープは自作なんですって。
賞味期限切れの乾燥ワカメだそうです。。

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実は、この日の朝、、、、
カミさんが冷蔵庫に残っていたウズラの玉子を茹でまして、
「コレ、お昼に食べちゃってね」
などと指示を受けていたんですよ。。
なのに3人が3人ともソレを忘れていまして、、、
気が付いたのは3時ごろ。。
無事に、オヤツとして消費しました。
チャーハンに乗っけていればコジャレた存在だったのに。。

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翌日の担当はマナムスメ。
気合を入れて作り始めました。
名前は「目が痛い セカンド」ですか? それとも「にく」?
流れで言うと、そんな感じでしょう。 

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完成したのは、、、、
ニンジン、ピーマン、冷凍バラ肉の炒め物でした。
コレは、何という料理名でしょうか。わくわく。
その名は「ミヱコ」。。。。
「エ」は、あえて「ヱ」と書かねばダメなのだそうです。
全く意味が判りません。
そして正解を教えてくれません。。。。

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これは長男坊シェフ。
パスタを茹で、トッピングが施されていますね。
料理名は
「ナスとソーセージのアーリオオーリオパスタ ~サラダチキンを添えて~」
長いです。舌を噛みそうです。
そして、、「~」は必須だそうです。

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今回のトリはトォチャン。
キミタチと違って、ネタには走りません。
約束して果たせなかった青椒肉絲を作りました。
昼休み時間を30分もフライングして買い物までコナし、
どうにか作り上げました。
カイシャにはヒミツですよ。

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肉を細切りにする時間も勿体なく、、、
生姜焼きサイズのまま、片栗粉をまぶして焼き上げました。
そんな出来栄えがコチラ。
ちょっと変わったオモモチで、なんだか気分が盛り上がりましょう。
トォチャンだって、やる時はやるのです。エッヘン。
でも、、、
たった2口、、カヂリ切っても4口で肉っけが消滅してしまい、、
すぐに、タケノコとピーマンだけの寂しいオカズとなりました。
やっぱり、正しい姿がイチバンなのですね。。。

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テレワークも再々延長が決まりまして、、、
みんなたち、これからもガンバリましょう。


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