バルト3国料理に挑戦!【2】リトアニアの郷土料理「ツェペリナイ」、、、助っ人は南欧・アーリオオーリオ

もののハズミで、バルト3国料理にチャレンジする事になりまして、、ネット上のレシピに、想像や独自解釈を加え、、、「豚肉のザワークラウト焼き(エストニア)」と「スープルィブィヌィイ(ラトビア)」。2品(のモドキ)が完成しました。その翌日は、残るリトアニア料理へのチャレンジです。 選んだのはコレ。「ツェペリナイ」というジャガイモ料理です。リトアニアでは1番有名な食べ物だと言われる反面、、メン…

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