インカ帝国料理に挑戦!  ペルーの家庭料理「エストファド」

トォチャンが晩メシ担当の日。家族からリクエストを募りました。「何が食べたい? 和・洋・中・その他!」当然ながら、その他はどこかと聞かれましたので。「えっと、韓国とかインドとか、、、インカ帝国とか、、、」前回のバルト3国料理と同様、軽いネタのツモリで言ったところ、、やっぱり「インカ帝国がイイ!!」の大合唱。。ま、まあ、そうなるでしょうね。 イイでしょう。作りましょう。もちろん、インカ料理…

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