この日は みちのくメシ、、「きりたんぽの甘味噌焼き」「なすごんげ(なすの鍋焼き)」

カミさんが、高清水を買ってきてくれました。これは秋田県の銘酒で、製造元は秋田酒類製造。ワタクシ的には、「好きな日本酒を3つ挙げろ」と言われたら、必ず名前を連ねるお酒なんです。だいぶ前、、毎週のように秋田に通うドハマリ仕事が続きまして、、その際に、コレと「はたはた寿司」にホダされてしまったんです。カミさんも、ソレを知った上で買ってきてくれた訳でして、、感謝を込めて、秋田料理を献上しようぢゃない…

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