半夏生(はんげしょう)にはタコを食べよう【代打トォめし11】なんとなく魚介っけ週間。。


トォチャンがメシ作り担当になって、29日目の朝。
カミさんは、相変わらず水シゴトが禁止されています。
水仕事って、、、うっふぅぅんな商売ではありませんですぞよ。
ハデにコケて手の指の靭帯を切ってしまい、、、、
炊事洗濯など、患部を濡らす事が許されていません。
メシはトォチャン、洗濯は長男坊、風呂はマナムスメ、、、
そんな臨戦態勢が続いているんです。。

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この日は休日ですから、朝からパン。
ハム、ツナマヨ、目玉焼き、コンビーフなどを用意し、
好き好きに、パンに挟んだり乗ってたりして食べる作戦ですね。
こういうメニューの際、カミさんはクリームシチューを作ってましたから、
ワタクシもソレを作ろうと思ったら、、、シチューの素がありません。
エッ? オクサマ、、いつも素を使わずに作ってたの?
作り方を聞くと、、、材料は牛乳、バター、コンソメとの事。
えっと、、メモメモ。。。

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ヒルメシはパスタ。
ボンゴレですよ。
コレは、思いっきり素をつかいました。
日清製粉の「あさりコンソメ」というパスタソースがソレです。

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ナスとタマネギを炒めたモノも加えれば、、、
なんだかゴチソウっぽいぢゃないですか。
アサリも入っていて、栄養もバッチリ!
なんだかバッチィ?
ソ、ソレは言わない約束ですっ!

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晩メシは、長男坊からのリクエスト
「もつ煮が食べたい」
に応じました。
なんだかノンベェのオッサンみたいなリクエストですね。。
ソレはトォチャン? 正解です。
せっかくなので、和食攻めにしましょうか。
メシは炊き込みゴハンにしてみました。
この「竹の子ごはんの素」は、3月末、、、、、
小池都知事が最初の緊急会見を行った時に血迷って買いこんだ食材の中の一つです。
賞味期限は切れていません。。

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コドモ達には、もっとタンパク質も食べさせようと、、、
焼くだけの棒餃子と、エビのアーリオオーリオを加えました。
なんだか和食っぽくは無くなりましたが、、
やたら酒は進みました。なんだそりゃ。

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トォメシ30日目。
ついに、まるまるひと月メシ作りをしましたよ。
独身時代を含めて、初めての経験です。
で、メニューは、肉じゃが、サバ、お新香、、、
いつもの月曜定食です。
もう、肉じゃがの素は使いません。
酒、みりん、醤油、コンブ出汁でチョチョイです。

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31日目。
肉豆腐にしてみました。
すき焼き風に、玉子につけてお召し上がりください。
味が濃すぎたから? シーッ! シーッ!
焼き鳥とレバーは、長男坊が追加した冷凍モノです。。
このメニューは、珍しくサカナっけが無いですね。
今回の記事では、、
ツナ、アサリ、エビ、サバと、何かしらソレがあったのですが。

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32日目。
前夜の肉豆腐の汁の残りを活用し、肉野菜炒めを作る所存です。
肉、キャベツ、ピーマン、もやし、、
そして、食べ忘れていた水なす。。
水なすは炒めませんですよ。賞味期限も切れていません。。

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予定では、この日も魚介っけがナシになると思ったら、、、
カミさんがソレを許しませんでした。
「今日はハンゲショウだから、タコを食べたい!」
朝方、カミさんに言われたんです。
ところで、、ハンゲショーって何ですか?

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ハンゲショウとは、漢字だと半夏生と書きます。
雑節の一つで、夏至から11日後がソレなんですって。
その日にタコを食べる理由? 判りません。。
そもそも、半夏生なるものすら初めて聞いたのに。。
これは、どうやら関西方面の風習みたいですね。
恵方巻みたいに、いずれはコチラでも流行りましょうか。
スーパーでは、ズラっとタコを並べて、ニギニギしくアピールしていましたよ。
オナジミの100円カニグラタンも仲間入り。
魚介っけが増えました。

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33日目の晩メシ。
この日は暑かったので、夏らしいモノを。
麻婆ナス、冷奴、そしてシメサバです。
やっぱりサカナっけが加わりました。
サバ、、、、特にシメサバは、ワタクシとマナムスメの好物なんです。
ああ、ビールがウマい!!
今から思うと、、、エダマメも加えるべきでしたね。。

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34日目の晩メシ。
この日も大々的にサカナ系です。
メインディッシュは、地中海風アヒージョ。
モランボンの製品です。
サカナっけは、冷凍のイヤやらエビやらの海鮮ミックスを用意しました。
野菜っ気は、、、きのこソテーでいかがでしょう。

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素のレシピに書かれた量の倍の海鮮ミックスを使ったのに、、、
海軍はすっかり縮んでしまい、、メインディッシュというには寂し気に。。
仕方がないので、、、陸軍のキノコ部隊に、イワシ缶の援軍を添えてみました。
陸海混成のサラダ、、、「バ」から始まる単語は禁句ですからね。

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35日目。週末です。
朝メシはベーコンエッグ丼でコナし、、、
昼メシはカミさんの要望で、つけ麺になりました。
よほど食べたかったらしく、、、
NISSINの「極太つけ麺の達人」、チャーシュー、ニラ、モヤシ、、
それらを買ってきた上で差し出されたんです。
それを断る理由はありませんですよ。
ワタクシも、何となくラーメンが食べたい気分だったんですし。

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具材は、麺と共に並べるスタイルにしました。
どうです、さすがにコレはウマそうに出来ましたでしょう。
真っ昼間からビールがウマくて困りますね。。。
コレにはサカナっけが無いのかですって?
ありますあります。大アリです。
つけ麺が、濃厚魚介醤油なんですもの。

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あれ? 4年前に食べた時と、達人のメンツが変わっている?
「頑者」、、、大橋英喜
「せたが屋」、、前島司
「多賀野」、、高野多賀子
とあります。
へぇ、多賀野の店主は女性、、、
しかも多賀子さんだから多賀野だたっとわ。
それは存じ上げませんでした。
ごめんなさいね。つけ麺って、あまり食べないタチなんです。
ちなみに、、、4年前の達人は、こんな方々でした。

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この記事へのコメント

  • 山ちゃん

    こんにちは!
    いや~あっ、一月以上も食事を作られるとは完璧な主夫ですね(^_-)-☆
    おまけに、リクエストに応えるなどプロ並みです。
    奥様が復帰されたら手持ち無沙汰で困られるのじゃないでしょうか^^
    2020年07月14日 15:29
  • おぎひま

    山ちゃんさん、コメントありがとうございます。

    いえいえ、オママゴトとまでは言いませんが、
    お手伝いレベルですよ。
    単身赴任にでもなったら、、、
    出前の毎日かもしれません。。
    2020年07月15日 10:11