「背油とんこつらーめん 雷門」で、シビカラ味噌豚骨(江東区門前仲町)


先月に続きまして、またまた青海でのオシゴトに向かいました。
クドいですけれど、西多摩の「青梅(おうめ)」ではありません。
お台場の奥の「青海(あおみ)」です。
とってもマギラワシいですね。。
前回と同じく、南行徳から東西線で門前仲町に出て、
ソコからバスで仕事先のテレコムセンター付近に向かうツモリです。
ゆりかもめは高いですから。。。

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いきなり登場した、成田山の山門!
おいおい、向かう方向をマチガエたのかですって?
間違っちゃいません! ココは門仲。
深川不動尊の山門です。
コチラの不動尊は、成田山の東京別院という立場なんですって。
支店みたいなモノでしょう。きっと。
厄除けが本業だそうですから、ぜひぜひコロナの退散をお願いしますね。

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エッ? 今度は雷門?
だ、ダイジョーブです。間違いなくココも門仲です。
単なる、ラーメン屋の屋号ですって。
この店は、存じ上げませんでした。
「東京豚骨 背脂とんこつらーめん雷門」
とありますね。
昨年の11月に開店したとの事です。
東京豚骨と称する店はアキバにも東京豚骨拉麺ばんからなる店がありますが、
果たして関係があるのでしょうか。

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店先の看板を見ると、、、
おっ、芳醇味噌の文字が!
ワタクシ、ラーメンは味噌が主食なんです。ココロが動きそうです。
さらに、その下には、、、
「シビカラ味噌豚骨」とあるぢゃないですか!
キマリです。ヒルメシはココです。

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カラシビなる文言を言い出したのは、神田のカラシビ味噌らー麺 鬼金棒が元祖ですが、
コチラはシビカラ。サシサワリ無いように入れ替えましたな。
要は、トウガラシの辛さと山椒系のシビレをウリにした、刺激的なラーメンな訳ですよ。
ワタクシ、そういうのが大好きなんですよ。
ソレを増しすぎちゃって、、一口食べて後悔、、なんて事もありますが。。
こってり醤油豚骨、濃厚味噌豚骨、和風濃厚つけ麺、、
シビカラ以外のメニューは、そんな感じになります。

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登場した「シビカラ味噌豚骨」880円。
ライスは終日無料です。
断る勇気はありませんでした。。
具材はネギ、ニラ、モヤシ、メンマ、、
ブタは、チャーシューではなくて角煮です。

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ココロの準備を整えて、スープを、、、、
カララララララ! シビビビビビビビ!
などとミモダエるほどの事もなく、、
前出のカラシビ鬼金棒と比べたら、穏やかなものですね。
その分、キッチリと味噌の風味を味わえるかもしれませんが、
シゲキという意味では、少々期待がハズレました。
麺はド太いストレートで、しなやかな食感が具合イイですよ。
浅草開花楼の麺だそうで、そりゃウマくない訳がありません。

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卓上には、おろしニンニクと豆板醤がありました。
もちろん、どちらもドボドボと、、、と行きたいところですが、、
客際に向かうので、ニンニクはちょっと。。。
でもダイジョーブ!!
時節柄、ソーシャルディスタンスを確保しても不自然ではありません。
マスクもしてますし。
と言う訳で、、、少ぉぉぉぉぉしだけ投入ですね。。
やっぱり、コレがなきゃいけません。

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キッチリとハラも満たされました。
ゴハンんは要らなかったですね。ウップ。
コロナ禍の中、ラーメンを店で食べるのは激減しているものの、、
たまぁに食べるソレは、なかなか身に染み要ります。

門仲からは、東京テレポート行のバスに乗り込み、、、、、
下車するテレコムセンターまでの所要時間は40分。
なかなか乗り応えがあるんです。
それでいて、運賃が210円ってのがイイですね。
格安で、臨海新都心の車窓も楽しめる、移動式ヒルネ席、、、
キッチリと活用させて頂きます。


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店舗情報:



【今年の青海訪問 過去記事】
花月嵐で「喜多方ラーメンはせ川」モドキ。。。(らあめん花月嵐 門前仲町店・江東区門前仲町)

3年ぶりの青海南ふ頭公園、、、、閉鎖中。。。

「ゆりかもめ」で空中散歩、、、、運賃は、ちょっと高めですが。。。

雨の青海へ。青海食堂でクリームコロッケ。。テレコムセンター展望室は、、、

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この記事へのコメント

  • 山ちゃん

    こんにちは!
    いや~あっ、シビカラと付くだけで刺激的ですが、よほど辛いのがお好きなようですね。おまけに、ニンニクも入れてとは匂いもしそうですが、コロナのお蔭で上手く匂い消しになりましたね(^_-)-☆
    昔は余り辛い物を食べると痔になると云われたものですが(>_<)
    2020年07月23日 15:37
  • おぎひま

    山ちゃんさん、コメントありがとうございます。

    辛いモノ、大好きなんです。
    もちろん、ごくフツーのレベルですよ。
    ニンニクの件、、、ホントにタマにはコロナも役に立ちました。
    2020年07月24日 08:48