怒涛の半額まつり、、、、我が家の魚料理を、ただただ並べてみました。。


世の中、サカナ嫌いなコドモが多いと聞きますが、、
我が家の二人たちはダイジョーブです。
好き嫌い女王のマナムスメでさえ、よく食べます。
よっぽどの「ぐさぐさホネざかな」は別だそうですが。。
カミさんがサカナ好きなので、けっこう食卓に登場します。
それを、ただただ並べてみました。
要は、、ヒマネタですね。。
大昔の、上野のサル山ネタみたいなもんですよ。

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これは、とある週の月曜日のバンメシ。
我が家では、いつのまにか「月曜定食」というのが定着し、、、
月曜日は、必ず魚、肉じゃが、お新香のトロイカおかずなんです。
この日もソレ。魚はアジでしょうか。
1品多い? 確かに、大豆の煮たやつが加わってますね。
これは、、、我が家ではオナジミの、、
賞味期限切れ缶詰めの、証拠隠滅です。。

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この日のサカナはサーモン。
カルパッチョ風に頂きました。
棒棒鶏と合わせ、、、何とも涼やかなバンメシでしょ?
このように見栄えが良いのは、だいたいカミさんの作品です。

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サケのムニエル。
タルタルソースが美味しそうですよね。
サケが続きますが、、、、マナムスメの好物なんです。
カルパッチョの時は「サーモン」、、コレは「サケ」、、
そのように言い分けないと、マナムスメに叱られるんですよ。
和風の焼き鮭の場合は、「シャケ」と呼ばされます。。。

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これも月曜定食ですね。
サカナが妙にチンチクリンなのは、、、、
ガス台のグリルが故障していまして、フライパンで焼いたらこうなっちゃったのです。。
もちろんトォチャンのシワザですね。。。
これが引き金となったのか、、、
ガス台は、カミさんの特別定額給付金でおニューになりました。。

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この日のサカナはサバ。
鯖缶のソレが、サラダとして登場しました。
あ、、賞味期限は切れていませんですよ。
餃子と合わせるのは、なんとも妙手ですな。
ビールがウマければイイんですけどね。

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これも月曜定食。
おニューのグリルで焼かれた、ブリの登場です。
やっぱり、サカナはキチンと焼かねばなりませんですね。
ブリならば、フライパンで照り焼きにすべき?
洗う手間の少ない方法を選びました。。。ゴメンなさい。。

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この日の魚は、サバ。そしてカキフライ。
ニンニクの芽の肉炒めは、、、今回は、お呼びぢゃないですね。
ホントは、サバは予定になかったんですが、、、、
シメサバでは無い生のヤツが半値だったので、ついつい買ってきたんです。
とっても美味で、この選択をホメられようとしたら、、
意外にも、カミさんから叱られてしまいました。。
「なんで1パックしか買わなかったの?」
ごめんなさい。アテクシが悪かったです。。。

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これは悔しいですね。ああ悔しい。。
なので、、、この日は反撃に出ました。
居並ぶサカナは、全て半額・見切り品。
もちろん、マグロのカツも半額です。
これならばモンクはあるまい! まいったか!
モンクなどない? エッヘン!
でも、、、、
いくら半額と言えども、、、積算では、けっこうな金額になってしまいました。。
アタリマエですね。。
ぐすん。。。。 

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これも月曜定食です。
サカナ、、ブリに肉じゃがにお新香に、、、、
またまた一品多い? 
そうですね、鶏レバーの缶詰が加わりました。
月曜日っから酒が進み過ぎそう?
ダイジョーブです。ワタクシ、火曜日はテレワークのケースが多いですから。
あ、なんだか誤解されそうですね。。
ヘベレケになっての結果的テレワークなど、1度も無いですよ。。
お願い、、信じて。。

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今回の最後はコレ。
サケ、、、いえいえ、サーモンのカルパッチョと、ままかりがサカナです。
しゃけ、、おっとイケない、、サーモンの付け合わせがヘン?
そ、そうですね。。本来ならタマネギのスライスでしょうけれど、、
ソレが切れていた事に、最後の最後に気が付いたんです。
どうしましょう。。
そこで登場したのが水菜。
イメージ的に、タマネギ近い味わいになりそうですよね?
ダメですか。。さいですか。。
少なくとも、、長ネギよりは良かったと思うのですが。。。

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この記事へのコメント

  • 山ちゃん

    こんにちは!
    いや~あっ、今時のお子さんが魚好きとは珍しいですね(^_-)-☆
    奥様の遺伝子が影響しているようですが、サンマが登場しないのは何故でしょうか?やはり、新ものは高級魚でしょうか?
    昨日TVでイワシの明太子詰めなんてのを放送していましたが、最近は目にしなくなってガッカリしています(>_<)
    2020年09月07日 16:33
  • おぎひま

    山ちゃんさん、コメントありがとうございます。

    サ、サンマは高いですよ!
    かつての1匹あたりの価格が、
    グラム単価に迫るんぢゃないですか?
    どうしても食べたくなったら、、
    缶詰でガマンします。
    イワシ明太は、博多の屋台で食べたのを思い出します。
    また行きたいです。。
    2020年09月08日 07:59