「リッツ」&「ルヴァン」でオツマミ、、、、トドメは三陸ほやスモーク


晩メシが終わり、、、もう少しだけ吞みたい時、、、、
カミさんがライトなツマミをササっと作ってくれたりするんです。
たいていは、スライスチーズにノリを巻いた程度ですが、
リッツがあると、また違った盛り上がりになるんです。
マナムスメに見つかると、食われてしまいますが。。

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これはノリの佃煮。
香川県・小豆島の「島乃香」社の製品です。
カミさんが、何でもアリのセブンイレブンで買ってきました。
フツーのヤツと何が違うのかは判りませんですが、、、、
小豆島産の佃煮、、、と思うだけでウマそうぢゃないですか!
キモチですよ。キモチ。

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ソレを。チーズと一緒にリッツに乗せました。
こうすると、なんだか小豆島の伝統料理みたいに思えるからフシギです。
まったく思えない?
さいですか。。。

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四角いヤツに乗せてみました。
これはリッツぢゃなくてルヴァンですね。
どうです、これならは小豆島名産に、、、、
シツコいですね。。。失礼しました。。

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コチラはチーズとタラコ。
これもイケてました。
日本酒にもワインにも対応できます。
明太子だと、また一味違いましょう。
有り合わせツマミなので、乗せ物は選べません。。

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何も無ければ、マヨとオリーブオイルだけ。
それでもキッチリとつまめちゃうからフシギです。
要は、呑めれば何でもイイ?
そうかもしれません。。

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形が変われば、また違うオツマミ感覚ですよ。
リッツとルヴァンの味も違いますしね。
ならば、次は濡れ煎餅にでも乗せてみる?
そ、それは違うと思います。。

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これはチーズとジャム。
ちょっと珍しい、ホオズキのジャムでございます。
とあるヒトから、手作り品を頂戴しました。
味わいですか? フルーティーな甘酸っぱさです。

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これは、リッツではありません。
堂々たるオツマミですね。
三陸産の、ほやスモーク。
気仙沼の大弘水産の製品です。
冷凍品ですが、酒のウマさを倍増させてくれましよう。

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三陸のホヤは、多くが韓国に輸入されていたそうなのですが、
福島第二原発の事故の後、韓国は輸入禁止とし、今でも継続しています。
結果、、、その大半が廃棄物に。。。
日本の場合、食品の放射能規制値は欧米の10倍以上、韓国の4倍近くも厳しく、
ソレをクリアしているのにダメなんですって。。
風評被害なのかイヤガラセなのか、、、
大変に残念な事態です。
なので、皆で食べようぢゃないですか! 東北のホヤを!
もともとクセのある食品なので、、、ムリにとは申しませんが。。。

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ちなみに、このホヤですが、、、、
とある国に赴任している、社のエラいヒトからのプレゼントなんです。
その御仁は、「コ」のアオリで、、、、
日本への帰国が1年以上もオアヅケになっているんですよ。
帰国する事は可能なのですが、赴任地に再入国できなくなるので、、
一時帰国すら出来ずにいるんです。。
日本食に飢えまくったエラいヒトは、、このホヤをドサっと注文したのですが、、
燻製なので、まさか冷凍である事を見落としていたんです。
冷凍食品を送るとなると、ベラボーな輸送費が掛かる事が判明し、、
結局「みんなで食べてくれ」となった次第です。
ありがとう! エラいヒト。
アナタの事も、応援します。

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この記事へのコメント

  • 山ちゃん

    今晩は!
    いや~あっ、酒飲みのクセって色々あるんですね(^_-)-☆
    晩ご飯の後にこんなに出てくると堪りませんね^^
    おまけに、越後の大吟醸が出るなら真剣勝負になるでしょう。
    2021年04月04日 20:33
  • おぎひま

    山ちゃんさん、コメントありがとうございます。


    全て1日分で出てきた訳ではありません。
    1日、1品です。。毎日が真剣勝負!
    だとイイのですが、、、そうはいかないのが現実です。。
    2021年04月05日 09:04