正月の飲み食いで疲れた内臓を休めるのが、七草粥と言われます。
我が家も例外ではなく、イブクロをイタワりましょう。
我が家は、ここ数年、、
お粥ではなく七草雑炊にする事が多かったです。
前日の鍋の残り汁を利用して、雑炊に作り変えるわけですね。
でも今年は、純正お粥になりました。
七草は例年どおり、スーパーで売ってるセットもの。
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ。
イチオウ、全て入っている模様です。
で、炊き上がった七草粥がコチラ。
見た目は、雑炊と変わりませんですね。。
お粥+七草だけでは極めて味気ないですから、、
コンブやらキムチを乗せてみました。
それなりにイケますし、いっそうカラダに良さそうな気がします。
せっかくなのでステーキなども添えれば、ますますステキではありましょうけれど、
それでは七草粥の意味が全くなくなるのでダメですね。。
今年、雑炊にしなかった理由ですか?
簡単です。前夜が鍋では無かったからです。キッパリ。
マナムスメは、喜んで食べました。
なぜかと言いますと。。。
日頃の納豆ゴハンよりも、果てしなく嬉しいんですって。
好きにしなさい。
ちなみに、、、、、
我が家のお雑煮は、こんな感じです。
2日の朝に食べた、カミさん製です。
モチは一人当たり2枚、、、フツーの角餅。
味付けは醤油で、まあ、関東風ですね。
妙に具沢山なのは、我が家の特徴です。
お節料理は、、、ありません。
それらしきパーツは、、、、
元日に訪れたワタクシの実家から貰ってきた、
伊達巻と昆布巻き、そしてカズノコだけですね。
でも、それで十分ですよ。
昨年の正月、実家から高級お節の重箱を押し付けられましたが、
正直、持て余しましたもの。
値段は2万円、、、自腹なら絶対に買いません。
中身は、、、こんな感じです。
正月料理に飽きたら、、やっぱりカレーでしょう。
という訳で、、
これは、正月休み中にワタクシが作ったヒルメシ。
オムカレーです。
見た通りに失敗しまして、、、
オムライスというよりもタマゴの破片乗せチキンライス。。。
カレーは市販のレトルトですが、、
カミさんとマナムスメは、カレーを拒否!
これは想定外でした。
あ、あのぉ、ご婦人方、、
それを拒絶されると、オムカレーにならないのですが。。。
カレーなんかかけなくてもオイシイからイイの。
さいですか、、、ありがとう。
でも、口調が棒読みぢゃないですか。
ぐすん。。
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