放浪者の平日

冷やし中華に飢えた夏は過ぎ去り、、、、でも、アツアツの麺は、もう少し後かしらん。。そんなビミョーな季節の麺類を、カミさんがアレコレ作ってくれました。基本的に、麺類が登場するのは休日のヒルメシですね。なので、、ビールと共に頂きましょう！！ これはパスタですね。ママゲティーの麺を使い、具材や味付けは全てカミさん製です。アドリブで作った名前の無い料理ですな。それでも炒めたナスやピーマンがウマ…

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我が家はカミさんを筆頭に麺好きですから、、季節を問わず、麺料理が食卓に登場するんです。さすがに、夏場は汁なしが多く、、、中でも、冷やし中華はエース格ですよね。酸味の効いたスープにカラシを添えて、、、ああウマそう！ゴマダレ仕様だって、もなかなかイケますよね。ぢゃあ、頂きましょうか。。 さっそく、冷やし中華さまの登場！と思ったら、、、、アナタ、ひやむぎぢゃないですか。。こういう食べ方もイイです…

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カミさんが人間ドックに出かけた土曜日。ワタクシ、長男坊、マナムスメ3人でのヒルメシとなりました。何が食べたいか聞いてみたところ、、、長男坊から、「カレーうどん」なるリクエスト。イイでしょう。作って差し上げましょう。恩着せがましく言いましたけれど、、本心は、簡単なメニューでホッとしたところです。。 カレーうどんと言えば、、、、先月、豊橋カフェーうどんを作りましたっけ。トロロごはんとカレー…

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カミさんが、どこからかヒミツ兵器を見つけだし、、、ソレを入手してきたんです。「生しらす」「生の桜えび」「桜えびの沖漬け」。いずれも静岡は由比の名産品です。これは、何の為の秘密兵器かですって？酒を旨くする為に決まっていましょう。 秘密兵器が登場したのは、カミさんが手の靭帯を切って35日目の晩メシ。まだ手を濡らす事が出来ず、調理は出来ませんから、、、、、これまた別の秘密兵器、、、マナムスメ…

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手の指の靭帯を切ってしまったカミさん。調理もできず、箸も使えず、、、、クチビルも切ってしまったので、モノも食べづらいんですって。何が食べ易いかを考えた挙句、、、ならば、ひっぱりうどんにしましょうか。 と言う訳で、、、ケガ当日のバンメシは「ひっぱりうどん」。山形県の内陸部の名物で、鍋を囲んでうどんを茹で、みんなでつっつく料理です。うどんならヤワですし、食べる量も調節できますし、、3月に、…

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愛知県の豊橋市に「豊橋カレーうどん」なるご当地グルメがあるんです。古くから伝わる名物、、というモノでは無く、、、、地域を活性化すべく、官民一体となって考案されたモノなんですって。その中身は、トロロめしの上に盛られたカレーうどんなんですよ。誕生したのは2010年ごろで、我が家が遭遇したのは、その2年後。あまりにもショーゲキ的なカレーうどんでしたが、、コチラでは、食べられる店がありません。ならば…

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我が家は基本的に米食ですが、麺も好きですし、パンだって食べますとも。引きこもり生活が続いて、ブログのネタにも乏しいですから、そんなメシでも紹介させていただきましょうか。今回は、パンと麺の部になります。 このところ、日曜日の朝メシはパンが多いですね。個人的には、パン食は年に1～2度でもあれば良いぐらいなのですが、コドモ達は、メシや麺よりもパンが好きなもので、、、カミさんは、せめて週１はパ…

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星野リゾート猫魔スキー場でのランチは、オナジミの猫魔食堂。年々、メニューが簡素化されてきたのは残念なのですが、、他の選択肢はオヤツ系の販売車だけで、競合店はありません。とにかくキッチリと食べて、、、、今シーズン最後のスキーを楽しみましょうぞ。 嬉しい事に、、、、消滅してしまった「ねこまんま」が復活しているぢゃないですか！「これぞ猫魔スキー場」的な看板メニューだったんですよ。春限定とあり…

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今年もホワイトデイなる日を迎えまして、、、バレンタインデイにはカップケーキをもらってますから、お返しをしなければなりません。それが平和な家庭への道でしょう。。もちろん、買ってきただけのヤツですが。 カミさんにはチーズケーキ。バレンタインデイの日に、エクレアを貰いましたもの。ワタクシはエクレアが好物でして、、好物には好物で返した訳ですね。 マナムスメには、「もっちりクレープ　チョコ…

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たんばらスキーパークからの帰り。道の駅白沢で立ち寄り温泉に漬かった後、、、農作物直売所でおみやげを物色しました。例によって、オウチで食べるオカズやツマミばかりです。さて、どれから食べましょうかねぇ。。わくわく。 まずはコレ。おっ切りこみです。群馬県庁が担いだ、いわば官製ご当地グルメ。県の公式ゆるキャラ「ぐんまちゃん」も前面に出て応援しています。同じ太麺うどんのライバル、ひもかわうどんと…

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取引先に向かう途中でヒルメシを食う事になりまして、、同行者が選んだのは、コチラ丸亀製麺。2000年に誕生した新鋭の讃岐うどんチェーンですが、実は丸亀市とは無縁で、、市内には1店舗も無いそうです。。屋号は存じ上げていましたが、ワタクシは初訪問になりました。 同行者は、「ぶっかけうどん」300円と「かき揚げ」を手に取りました。ううむ、なかなか慣れていますな。って、、、、、あのぉ、、、汁っけゼロ…

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我が家のメシは、、基本的にカミさんが作ります。ワタクシだって、まったくやらない訳ではありませんですよ。長男坊やマナムスメの弁当だって（週に2回は）作りますし、夜のオカズも（時々）手がけますです。この日は、トォチャン作の生姜焼き。果たして、上手に出来ましょうか。。。 肉は焼くだけですから、激しく焦がさない限り、極めて簡単な作業です。ドデカいフライパンに肉を並べ、、、王様の開花丼状態ですね。も…

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小田原城の天守閣から降り、、本丸のハジッコにある本丸茶屋へ。ココでヒルメシを食べるツモリです。街に出たほうが店は選び放題、そして安いのでしょうけれど、せっかく小田原城に来たんですから、城内でメシを食べたほうが、それらしくて良いぢゃないですか。シュチュエーションも大事です。 さて、どんなご当地料理があるかと思ったら、、、ううむ、、「北条うどん」に「早雲そば」ですか。思いっきり、、、いや、逆に…

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またまたヤボ用で、世田谷区の実家に向かいました。お供は、長男坊とマナムスメ、、孫見せ興行の一環ですね。カミさんですか？　別件で出かけました。さて、京王線でGOGOGO！ なんだか、やたら懐かしい緑色の車両がやって来たんです。ワタクシどもの幼少期、普通列車に使われていた色ですね。2000系とか呼ばれていましたよ。もちろん、その頃の車両が走っている訳など無く、、、高尾山のPR用のラッピングみた…

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富士山麓の街である富士吉田市に、古くから伝わる伝統の食べ物があるんです。それが「吉田うどん」。ワタクシも、一度だけご当地で食べましたが、、、一言で言えば、讃岐うどん真っ青の、ゴッツい食感、、、、まるでチクワブを麺にしたような、異様な感覚でしたっけ。ああ、また食べたいとウメいていたら、、、お持ち返り用をゲットできたんです。 遭遇したのは、石割の湯という、日帰り温泉の売店。山中湖畔にそびえる石…

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御茶ノ水に「キッチンカロリー」という店がありまして、、ソコの名物に「カロリー焼き」なるモノがあるそうな。見た目は、スパゲティーに牛丼の具を乗せたような感じでしょうか。ワタクシは、その存在をとあるブログで知ったのですが、カミさんが実物を食べていた事が判り、なおビックリ。そいうやアナタの母校は、あのあたりでしたっけ。。 ならば、カミさんをナツカシがらせて差し上げましょうか。その為に、」わざわざ…

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GWに訪れた四国、、、 東洋のマチュピチュ・別子銅山跡の端出場（はでば）エリアにある、 道の駅マイントピア別子内のレストラン「もりの風」で、 とても気合の入ったモノを食べました。 「別子のカツカレーうどんSP」というのがソレでして、 「料理長の一押し　別子名物！！」なのだそうです。 どんな気合の入り方かと言いますと、、、、 サンプルを見ると、、、カツ丼、、、ソレのカレー掛け。（…

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我が家のゴハンは、ほぼカミさんが作ります。 たまぁにトォチャンが手掛けたりするものの、 簡単なモノばかりですよ。 ただ焼くだけだったり、クックドゥーレベルだったり。 数少ない自信作が、カツ丼だったのですが、、、、 ななんと、カミさんがソレに挑んできました。 ど、どうしましょう。。 これがカミさん作のカツ丼。いわゆる煮カツ丼ですね。（↓の写真） な、なかなかヤルぢゃなですか。 …

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10連休のGWに、四国を周った我が家。 4名さまで旅館泊ではベラボーな費用になりますので、、 8泊の内訳は、 車中泊：3 テント泊：3 健康ランド：2 こんな感じになりました。 メシもイイカゲンに、、そうなるとカップ麺が主食ですよ。 その数々を振り返ってみると、、、、、 まずはコレ。天理スタミナラーメンです。（↓の写真） 「道の駅　南国風良里」での車中泊の際に食べました。…

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平成から令和に切り替わるGW。。 我が家は四国で過ごす事になりました。 元号が替わる5/1を迎えたのは、、、 雨がそぼ降る駐車場での車中泊。。。 何ともシミッタレたスタートではあるものの、 新しい世の中を、張り切って生き抜きましょうぞ。 ●5日目（5/1） この日は、朝から石鎚山登山でした。 ドップリと雨だったもので、予定を変更するべきか悩みましたが、、 午後の天候回復を信…

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大型GW、四国をウロつく我が家。 高松の健康ランドで、8日目の朝を迎えました。 屋島から昇る朝日を拝みつつ、、（↓の写真） この日も良い日でありますよう、オイノリするのでした。 四国で過ごす、最後の1日のスタートです。 ソソクサと健康ランドを後にし、6時前に到着したのがコチラ。 手打ちうどんの店、「うつ海」です。 早朝から営業している店をカミさんが見つけ出したのですが、 店主…

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剣山から下山し、見の越の駐車場に戻ったのが12時40分。 ドップリとヒルメシタイムでありますが、 グッと堪えて、香川県に戻ろうぢゃないですか。 それは讃岐うどんを食べる為。 お食事処「まつうら」の祖谷そばぢゃダメなんです。 2008年の讃岐うどん巡りでは2日で5軒食べましたが、、 今年も3軒位は周りたいところですもの。 見の越の駐車場から一番近く、そして営業時間内に間に合う店、…

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東洋のマチュピチュ、、と言うのは少々マユツバですが、、 とにかく、別子銅山跡にやって来た我が家。 廃墟チックな東平エリアを後にし、、、 一大観光地な端出場エリアに移動しました。 道の駅「マイントピア別子」と合体した施設です。 コチラのウリは、かつての鉱山鉄道に乗り、鉱山を見学するアトラクションです。 東京近郊でいえば、足尾銅山と同じ仕組みですね。 客車を引くSLはレプリカではあ…

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四国で過ごすGWの3日目を迎えた我が家。 2019年5月29日、、朝7時半。 夜行バスで追いかけてきた長男坊とも高知駅で合流し、 晴れて家族4人が揃いました。 この日は朝から雨模様ですので、、 屋根のある観光地、、龍河洞を目指す事にしました。 その前に、アサメシですね。 朝から営業している店を探しながら市内を走ると、、 路面電車のオデコの部分に、「ごめん」の文字が！（↓の写真…

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三頭山から都民の森に下山した我が家。 ヒルメシ用に、水・食材・食器類を持参しての登山でしたが、 食べるタイミングを逸したまま降りてきちゃったんです。 そしたら、森林館にはレストランがありまして、、 ならば、そこでゴチソウを食べようぢゃないですか。 せっかくなので、檜原村のご当地っぽいモノが食べたいですよ。 全員のヒルメシセットを一人で担ぎ上げた長男坊、ゴメンね。 これが、森林館…

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この冬、二人たちのスノボデビューの為に 川場スキー場や湯沢中里スキー場に出向きました。 宿代の節約の為、いずれも日帰りでしたので、 ご当地の味覚はオミヤゲ品で味わう事になりました。 それはそれで楽しもうぢゃないですか。 最初の品は、「ぬれ煎餅やきそば」です。（↑の写真） 実はコレ、千葉県の銚子の名物だそうでして、 犬吠埼の屋台で食べました。 要は、ぬれ煎餅をブチ込んだ焼きそば…

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この冬で初めて、東京でもマトモに雪が降りました。 積雪は、東京で1cm未満、千葉で2cmだったそうですが、 我が江戸川区の場合、、、 歩道を覆う程度には積もりました。 昨年の1月のような、20cm越えの大雪にならなくて良かったです。 我が家のアロエ4姉妹も、どうやら生き残りました。 2014年の大雪では瀕死の状態になったんです。 今回は4輪咲いてまして、、、、 そのうち1輪は…

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山形県の内陸部、村山地方の郷土料理と言われる「ひっぱりうどん」。 久々に、ソレにチャレンジしてみました。 うどんを鍋で茹でながら、ハシで救い上げてタレで食べる、、、 それが、ひっぱりうどんのお作法です。 今回は、ソレの応用版ですね。 本来は、麺を茹でるのはお湯で、、 タレには納豆やらサバ缶がブチ込まれるんです。 我が家が試した、本格的な食べ方はコチラをご覧くださいませ。 応用…

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早いもので、、今年も残り2週間あまり。 今年も、チームぽっぽや忘年クリスマス会が開催されました。 場所はオナジミの千葉・よっちー邸。 今回は参加者数も少なめではありますが、 その分だけ呑みましょう喰いましょう。 ヤボ用をコナした我が家が到着したのは20時前。 すでに、オッサンばかり3名で呑み始めていました。 ややややや！　ツマミはフクロもののチョコだけかい？（↓の写真） なん…

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昨年、夏休みの自由研究としてマヨネーズ作りに挑戦し、、 見事すぎる失敗に終わったマナムスメ。 体裁を整えて、宿題としては提出し、、 失敗マヨもズッキーニのチーズマヨボート の材料として、 イブクロの中に証拠隠滅されました。 さてさて。今年はどうなりましょうか。 用意した材料はオリーブオイル、酢、はちみつ、醤油、ごま油、サラダ油。 ドレシング？ 混ぜるだけなら簡単すぎませんか？…

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