2020おでん始めと、秋の関東山地、、ビミョーな富士山も。。(ラパーク瑞江・江戸川区瑞江)

冬場にしか、おでんを食べない我が家ですが、、、鍋始めに続き、今シーズンも おでんを解禁しました。家族全員が おでん好きですから、、誰も異存などありません。大根や玉子など、入っていてアタリマエのモノは言うまでもありませんが、、チクワブの姿を見ると、ワタクシはシヤワセを感じるんです。 おでんを迎え撃つのは、、、チューブの練り辛子と、にんにく辛子味噌。それらは、ソフトバンクのお父さん小鉢の両…

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突然! 我が家の朝ゴハン、、、、秋編

我が家の定番の朝ゴハンは、納豆+生玉子+キムチ+味噌汁、、基本的に、平日は毎日がコレです。マナムスメは納豆を拒絶し、、玉子かけゴハン+味噌汁ですね。休みの日は、少しは多彩になりますが、、、それでも質素です。だってボンビーですもの。朝からゴチソウという訳には いかないんです。。。 この日はゴチソウの部類でしょうか。チキンライスのオムレツ、、、魚肉ソーセージのクリームシチュー、、少しは手が…

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誕生日2020【トォちゃん編】プレゼントは、ダイヤル式の登山靴とポータブル電源?

家族の誕生日会、、、今年のトリはワタクシ、、トォチャンです。あ、、「今年は」は余計でしたね。年によって順番が変わる訳がありませんから。新しいトォチャンが来れば変わるかもしれない?そ、そういう事を言うモノぢゃありません。イチオウは、トォチャンの お祝いなんですぞよ。ドキドキ。。 と言う訳で、、、お祝いのケーキも頂戴いたしました。おなじみ、瑞江の夏っこ工房製でして、絵のデザインは長男坊。ベ…

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秋のトォめし、、、魚・鶏・獣

春にコケて手の靭帯を切ったカミさん。そのケガは、ほぼ完治しておりますが、、トォチャンのメシ作りは、まだまだ続いています。毎日ではありません。週に2回ほどです。。何をやってもカミさん料理に勝てる訳はありませんから、コチラはドォンとパワフルさでイキましょう。ドォンと。 トンテキなんぞ如何でしょうか。(↑の写真)キチンとグローブカットにしているあたり、エラいでしょ?なんとなく、ゴチソウに見え…

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解禁! 我が家の鍋料理2020、、、トップバッターは、ちゃんぽん鍋

冬場にしか鍋は食べない我が家ですが、、、一足先に、今シーズンも鍋を解禁しました。いざシーズン入りすれば、、週に2回は鍋料理。。。。だってウマいぢゃないですか!作るのは簡単だし、翌朝に食べる残り汁雑炊もイケますし。。皆で囲めば、「コ」のウサだって少しは晴れますよ。さあ、今年もイってみましょう! 今シーズンの初鍋はコレ!「海鮮ちゃんぽん鍋」にしました。サカナっけ、野菜っけをフンダンに採る作…

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ただただオヤツを並べてみました。。。その6、、、、久々にフィリピン菓子も登場!

またまた、このネタです。。カイシャや我が家で出てきたオヤツを並べてみただけでして、、深い意味はありません。要は、ネタ切れ時に登場するシリーズですね。内容が薄いのは、いつもの事?そ、そうでした。。 これは「シーフードムーチョ」。おなじみ、湖池屋のカラムーチョのシリーズですね。早い話が、エビ味のポテトチップスです。辛くはありませんから、ソレを求める場合はフツーのヤツをどうぞ。。 これ…

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カミさん作の秋の麺、、、「野菜パスタ」「焼きビーフン」「カレーうどん」「銚子名物・ぬれ煎餅焼きそば」

冷やし中華に飢えた夏は過ぎ去り、、、、でも、アツアツの麺は、もう少し後かしらん。。そんなビミョーな季節の麺類を、カミさんがアレコレ作ってくれました。基本的に、麺類が登場するのは休日のヒルメシですね。なので、、ビールと共に頂きましょう!! これはパスタですね。ママゲティーの麺を使い、具材や味付けは全てカミさん製です。アドリブで作った名前の無い料理ですな。それでも炒めたナスやピーマンがウマ…

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秋の西吾妻山【番外編】実録・留守番 長男坊の(相変わらずイタい)食生活。。

敬老の日の連休に西吾妻山登山、裏磐梯キャンプを楽しんだ我が家。今回も、長男坊はオベンキョーの為に不参加でした。と言う事は、、、足掛け3日間、自力でメシを食った訳ですね。その内容を報告するようにカミさんから指令を受けまして、、以下は、写メとして送られてきた、長男坊の生存記録です。(カッコ内がメールの文面。原文ママ。解説はトォチャン) 1日目・昼メシこの日は、午前中に部活だったマナムスメの…

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秋のサカナは、やっぱりサンマ!、、、今年もどうにか食べられました。。

秋の味覚と言えば、、やっぱりサンマですよね。安くてウマい! それがウリだったのに。。。。ホントに、気が付けば高級魚になりそうなイキオイですよ。ああ、庶民のサカナは何処に。。サザエさんが野良猫に盗まれた魚も、たぶんサンマですな。野良猫を追いかけて、何をどうするツモリだったんでしょうか。。 サンマが手に入らないのであれば、、、鯖で楽しみましょう! サバで!ワタクシが大好きな魚です。スーパー…

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秋の西吾妻山【最終回】道の駅猪苗代で喜多方ラーメン&会津・磐梯グルメ

敬老の日連休に西吾妻山登山、裏磐梯キャンプを楽しんだ我が家。帰り道に、道の駅猪苗代に立ち寄りました。磐越道・猪苗代磐梯高原ICの目の前に位置し、3時間以内の滞在ならば、高速を降りなかった事にしてくれるサービス付きです。我が家はココでお土産を買いあさり、、自宅で、ご当地グルメを堪能する所存です。 駐車場から望む磐梯山。テッペンまでキッチリと見えています。夏に登った時は、山頂だけ悪天候に晒…

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秋の西吾妻山【1】ベースは、再び みちのくキャンプ場(福島県北塩原村)

お盆休み、磐梯山登山の際にテントを張った、みちのくキャンプ場。シルバーウイークもどきの4連休の後半、再びやって来ました。今回は、吾妻連峰の最高峰・西吾妻山(2035m)に登る為です。奥羽山脈では岩手山(2038m)に次ぐ標高の山で、日本100名山にも名を連ねています。ヘタレ家族に登れるのかですって?ダイジョーブ! ヒミツ兵器がありますから。。 4連休の前半は、マナムスメの部活があったり…

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ほっともっとで格安弁当、、、、遂に、グリル正規軍が登場! (ほっともっとグリル外神田3丁目店・千代田区外神田)

通い続けた六文そば昌平橋店が閉店してから、もう5か月。ヒルメシのエースを失い、後継の店も決まらぬまま、、なんとなく、ほっともっとの弁当が定番となりつつあります。安いのはアリガタいですけれど、、、ワタクシ好みの激安モノは種類も限られ、なんだか飽きてきたんです。これは「しょうが焼き弁当」480円。値段が張れば、ソソられるのもあるんですけどね。。 480円なら安い?ま、まあ、そうかもしれませ…

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サントリー「あいあい皿」再び、、、今度は「あいあいカレー皿」

カミさん宛てに、再びサントリーから荷物が届きました。オドロく事ではありません。恐らくは、またサントリーからの景品でしょう。今回も抽選では無く、、、応募シールを送ると、確実に貰えるモノです。ビールをオソロシく消費する我が家に対し、サントリーは、キッチリとエサを与えてくれている訳ですね。 6月にカミさんが応募したのは、「絶対もらえる! あいあい皿2020」というヤツ。48枚のシール、、つま…

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秋のトォめしは中華料理三昧!、、、モドキですが。。。

カミさんがケガをして、水仕事NGとなった40日間。家族の食を支えてきたトォメシですが、、、その後も、週に2~3回はトォチャンがメシ作りを担当しています。ああ、なんてウツクシい夫婦愛! ってほどの事もありませんですね。。まあ、メシ作りもそれなりに楽しいですよ。トォめしを食べさせられる側のキモチは判りませんですが。。。 季節はすっかり秋っぽくなりまして、、ならば、中華が良いですよ、中華が。…

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ただただオヤツを並べてみました。。。その5

また、このネタ。。例によって、カイシャや我が家で出てきたオヤツを並べてみただけです。深い意味はありません。ステマでもありません。。アレもコレもガマンの昨今、、、、、ウマいヨウカンでもカヂれば、、少しはウサも晴れましょう。 これは、梅最中の大納言。製造元は、山口県・下関の梅寿軒。アキバまで出張してきた、取引先からのお土産です。そうそう、梅が入っている訳ではございません。だからこそ、梅が苦…

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初秋の鉄板料理、、やっぱりビールがンマい!「パエリア」「松尾ジンギスカン」「ちゃんちゃん焼き」

一時期よりも暑さは収まってまいりまして、、ホットプレート料理も楽しく食べられる季節になりました。我が家は、真夏の鉄板もヤブサカではありませんが、、やっぱり、涼しいに越した事はございません。何にしろ、皆でつつけばオイシイです。 パエリアは、我が家では割とスタンダードな食べ物なんです。切って並べるだけですし、簡単ですもんね。ビールに良し、ワインに良し、、ノンベェにはツマミになるところも良い…

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真夏の磐梯山【番外編】実録・留守番 長男坊の(ケシカラん)食生活。。

トォチャン、カァチャン、マナムスメは福島まで登山&キャンプに出かけまして、、おベンキョーの為、ひとりオウチに残った長男坊。勉強すればハラも減りましょうけれど、、メシを作ってくれるのは、親から貰った自らの2本の手だけ。果たして、どうやって飢えを凌いだのか、、、、写メとして送られてきた、長男坊生存の記録です。(カッコ内がメールの文面。原文ママ。解説はトォチャン) 1日目・朝メシ(↑の写真)…

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真夏の磐梯山【8】みちのくキャンプ場で「純すみ」ラーメン食べ比べ(福島県北塩原村)

猫魔ヶ岳と磐梯山、計画していた2つの山の登頂を果たし、、そのまま帰っても良かったのですが、ベースのみちのくキャンプ場で、もう1泊する事にしました。ヘタレなりに、登山の疲れもありましたし、「コ」が待ち構える日常社会に、ソッコーで帰りたくは無かったのもありましょう。そして、何よりも、ココで泊まれば、、、、帰路に要する4時間を待たずして、ビールにアリツケるからですよ! キャンプ場からヒトケタ…

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真夏の磐梯山【5】磐梯山のテッペンで郷愁を叫ぶ。。(福島県猪苗代町・磐梯町・北塩原村)

「コ」がハビコる夏休み。。アウトドアならば安全ではないかと、、会津磐梯山を目指した我が家。。磐梯山の大きな特徴は、山腹にパックリと口を開いた巨大爆裂火口ですね。これまで何度も見上げてきた そのフチに、遂にたどり着きました。引き続き、山頂を目指す訳ですが、、、天候が、だんだんアヤシくなってきたんです。。。 火口のフチの絶景ポイントを過ぎると、徐々に勾配が楽になりました。殆ど横移動のアップ…

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真夏の貰い物・サントリー「あいあい皿2020」と、、、ナツカシの帝国ホテル列車食堂。。

カミさん宛てに、サントリーから荷物が届きました。オドロく事ではありません。カミさんは、やたらサントリーの懸賞に応募し、、そして、何度も景品をゲットしているんです。ビールをオソロシく消費する我が家ですから、サントリーも、優先的にエサを与えてくれているのかもしれません。 今回送られてきたモノは、小皿でした。4色、そして4つの形状がセットになっています。大皿も含めて8種類からの選択で、カミさ…

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真夏の磐梯山【2】猫魔ヶ岳からの眺望、、、、ゲレンデはどこだ!(福島県磐梯町・北塩原村)

「コ」が蔓延る夏休み。我が家は、GOTOキャンペーンからハジかれた都民ではありますが、、ヒトサマとの接触を大いに避けながら、福島にやって来ました。9か月ぶりの登山で、猫魔ヶ岳1404mの山頂を踏み、、、そこからの眺望もバッチリと楽しめましたですとも。都内の屋上駐車場からの眺めなんぞ、比較にもなりません。。 山頂から北側を眺めると、、、一番左のデカい湖が檜原湖、右隣りが小野川湖、その右が…

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怒涛の半額まつり、、、、我が家の魚料理を、ただただ並べてみました。。

世の中、サカナ嫌いなコドモが多いと聞きますが、、我が家の二人たちはダイジョーブです。好き嫌い女王のマナムスメでさえ、よく食べます。よっぽどの「ぐさぐさホネざかな」は別だそうですが。。カミさんがサカナ好きなので、けっこう食卓に登場します。それを、ただただ並べてみました。要は、、ヒマネタですね。。大昔の、上野のサル山ネタみたいなもんですよ。 これは、とある週の月曜日のバンメシ。我が家では、…

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涼やかディナー魚・肉・菜、、、、、、4連発「刺身定食」「よだれ鶏」「冷やしポトフ」「味噌マヨ温野菜」

トォチャン自慢の、真っ正面から暑さに挑む真夏の鉄板料理は、完全には国民(家族)の支持を得られていない事が判りました。。そ、それならば、思いっきり涼しくいこうぢゃないですか。骨太な夏ゴハンは封印し、、タイトルも「涼やかメシ」などと爽やかに、、大衆迎合路線に走ったのでした。 涼しげなメシと言えば、、まず思いつくのが刺身でしょうか。トップバッターの「涼やかサカナめし」がコレです。どうです! …

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真夏の鉄板料理、、ビールがンマい! 「ケンミンビーフン」「チーズタッカルビ」「五目鉄板・大根おろしがけ」

夏休み中の晩メシ。。せめて、家族で囲んでレジャー気分を満喫したいものです。季節がら、、さすがに鍋という訳にはいきませんので、、ぢゃあ鉄板料理でキマリでしょう。それだってクソ暑い?上等です。キッチリとビールで冷やせば良いのです。 まずはコレ! ケンミンの焼きビーフンです。かつては、シュールなCMがウリでしたが、最近は、あまり見かけないような気がします。それはともかく、、、ジャンジャンバリ…

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ネコヤ ベーカリー、、、観音堂の隣はパン屋さん(江戸川区南篠崎)

これは、トォチャンの夏休み初日のオハナシです。カミさんと長男坊が出かけた為、マナムスメと2人でオルスバン。。ヒルメシはパンが良いというマナムスメの希望(命令)に従って、パン屋さんに買いに行く事になりました。トォチャンは、パン食の際はマトモなオカズが作れませんですから。。 ちょっと変わったパン屋さんがあると、マナムスメに連れられてチャリで向かうと、、おおっ! 全くの住宅地の中に、パン屋さ…

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ただただオヤツを並べてみました。。。その4

相変わらず、ロクに意味のある内容ではありません。例によって、我が家で出てきたオヤツを並べてみただけです。楽しく美味しく、ステイホームを過ごそうぢゃないですか。栄養補給が過多?そうかもしれませんね。。 えっと、、チーズケーキでしたっけ、、コレは。カミさんもマナムスメもチーズ好きなので、この手のモノは、けっこう出てきます。ノンベェには不要?いえいえ、ワインには合いますよ。 続いてソレ系。…

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真夏のトォめし、、、和食には、カミさん大好き「すだち酎」

クソ暑い日々が続いていますが、、、それでもメシは食わねばなりません。夏向きのモノが食べたい?良いでしょう。トォちゃんにまかせなさい。家族の中でも一番暑がりなトォチャンだから、さぞや涼し気なモノを作ってくれそう?ソレは違います。暑い時こそ、汗をダラダラ流しながら食べるのがイイんです。グフッ グフッ グフッ。。 などと言いつつも、、、、さすがにグラグラ煮込まれた鍋なんぞ、誰が作りましょうか…

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真夏の お好み焼きはフタつきで?  オタフクの、こだわりセット「お好み焼」

自宅でのメシにもレジャー感を盛り込もうと、、この暑さの中、お好み焼きにしました。やっぱり、家族で囲めば楽しいですよ。20年物のD51不況型ホットプレート、、、出番ですぞよ!熱気ムンムンの中で呑むビールも美味しいなっと。 何でも市販の「素」に頼るワタクシと違いまして、カミさんは、基本的に何でも素材から作ってしまいます。お好み焼きも、普段は小麦粉から始めるのですが、、、どういう訳だか、今回…

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誕生日2020【カミさん編】ゴチソウは手巻き寿司、プレゼントはスマホ!

今年も、我が家の誕生日の3番手はカミさん。おっと、年によって変わるものでは無いですね。。今回の誕生日のゴチソウは、、、、手巻きずしになりました。これはカミさんからのリクエストです。ゴチソウとしては申し分ありませんですが、、、トォチャンに、ヘンな旧ソ連系・D51不況型料理を作らせない為、そのような選択をしたのかもしれません。。。 ケーキは、毎度おなじみ、瑞江の夏っこ工房製でして、今回の絵…

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第9回B1グランプリ金賞、、、十和田バラ焼きに挑戦!(青森県十和田市)

スーパーで、ふと見つけたのがコチラ。「十和田バラ焼き」とありまして、、青森のグルメでしょうか。B1グランプリのゴールドグランプリ受賞なる文字もありますね。もともと「ご当地モノ」にも弱いワタクシ。。旅に出られないストレス解消の為にも、コレを食べてみようぢゃないですか!タマネギ2個があれば良い? 上等です。 そもそも、ワタクシは「十和田バラ焼き」なる料理を存じ上げませんでした。町おこしの市…

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