2021年GW、、、、スタートは、くら寿司 横須賀店(神奈川県横須賀市)

GW初日? あるいは直前?そんな昭和の日の出来事です。長男坊宅に物資を運び入れた後、そのまま監禁し、オウチに連れ帰る事にしました。ヒルメシは、ちょっとフンパツして回転ずしへ。恥ずかしながら、100円寿司でもフンパツなのです。。とにかく、、、くら寿司・横須賀店にGO! 3年ぶりの、くら寿司です。流れてくる寿司にはドーム型のカバー、、これは従来通りですね。「コ」にも安心。そのレーンの上に、…

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我が家の春のサカナめし、、、、月曜定食と、塩ふりマグロ

我が家のコドモ達は、小さな頃から魚を嫌わず、、なので、食卓への魚の登場頻度は多いほうかも知れません。特に、月曜日は必ず魚なんです。魚、肉じゃが、お新香で月曜定食。果たして、いつからそうなったんでしたっけ。。 これが、典型的な月曜定食です。朝のうちに肉じゃがをシコみ、魚をホイルで包んでお新香を用意。夜は、ソレをチンしたり焼いたりすれば完成です。カミさんは、月曜日に残業が立て込んだ時期があ…

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帰ってきた長男坊! 独り立ちから2週間、、初めての帰省。。

4月からの就職に伴い、一人暮らしを始めた長男坊。初めてのシゴト、そして初めての生活、、なかなか大変だと思います。とある週末、2週間ぶりに帰ってきたんです。引越し前に片付けきれなかった自分の部屋を、キレイにするのが帰省の目的との事でした。 ヒルメシはコチラで食べたいとの事で、、、トォチャンが腕を振るいましょうぞ!長男坊の大好物の青椒肉絲、、、ソレをアレンジして焼きそばにしましょうか。ホッ…

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ただただオヤツを並べてみました。。。その12、、、かもめの玉子にリンゴ仕様!? シメは、ビールのアミーゴ

職場や自宅のオヤツを並べる、毎度おなじみの意味なしシリーズ。。もう12回目になりましたか。。GWのお出かけの予定もたたず、大変にツマラない展開です。。せめて、菓子でも食って自らをナグサメようぢゃないですか。ぬれ煎餅でもカヂれば、、、ホラ! 目の前に、犬吠埼の荒波が!おっと、、、コレは茨城の「久助」でしたね。。 これは、、「りんご かもめの玉子」とあります。かもめの玉子は、岩手県大船渡・…

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春のトォめし、、、ブタとトリの、せめぎ合い。。。

相変わらず、週に2回のバンメシ担当が続いています。鍋の季節は終わりましたので、、、もう、ザクザクっと切ってポイッ! 的な調理は出来ません。トォチャン料理に期待されているのは、やっぱり肉っけでしょう。ならば期待に応えて、デーンといこうぢゃないですか! デーンと!ただ、、、、使う肉は、年々と鶏が増えてきました。トシですもの。。 まずは、トンテキ。市販のタレを使いましたので、ただ焼いただけ。…

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長男坊、社会人への道【8】いざ引越し、、、、行く春や 鳥啼き魚の 目は泪

4月から社会人として働きだした長男坊。希望していた宿舎に、やっと入居出来る事になりました。これで、いきなりの長時間通勤ともオサラバですね。やれやれ。安心する前に、、、、住む為には、、引越しが待っています。 長男坊は初めての一人暮らしなので、多くの家電類は、新たに買う事になります。持って行くものは、さほど多くありませんから、、、引越し屋さんは使わず、自分たちで運ぶ事にしました。入居前に部…

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長男坊の卒業家族旅行 IN 山梨【5】ネコが接客!! ペンションブルーポピー(山梨県富士河口湖町)

1泊2日の、ささやかな家族旅行。。我が家が泊まった宿はコチラ、、、正式名称は「富士山 健康開運 猫と犬の宿 ペンションブルーポピー」。河口湖プチペンションビレッジの中にある、ペット連れで泊まれるペンションです。この宿に住む7匹のネコが、接客してくれるのもウリなんですよ。我が家ではココを「ねこペン」と呼び、今回で5回目の宿泊となりました。 到着すると、ネコさまがお出迎え。さっそく、接客を…

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長男坊の卒業家族旅行 IN 山梨【3】忍野八海、池巡り・後編(山梨県忍野村)

山梨にやって来て、忍野八海を巡る我が家。ココは、3つ目の銚子池です。底抜池の有料ゾーンにグルっと囲まれて、なんだかヒミツ基地みたいですね。。ココで何が起きても、誰にも判らないと思われます。ぶるぶる。 これで、涌池、お釜池、銚子池の3つを眺めました。出口池は距離があったのでパスし、、、底抜池がるのは私有地で、入場料を取るのでパス。。銚子池から、その有料ゾーンを覗いてみますと、、、木立の向…

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我が家の鍋料理2021【4】今シーズンの鍋は終了。。フィナーレは「ひるぜん焼きそば」

冬場は、最低でも週2で鍋料理を食べる我が家。もはや4月に入りまして、、、さすがに「鍋」という気分では無くなり、、次の冬(秋)まで、しばしのお別れになりました。ラストスパートの鍋、、、、いってみよぉ! これも鍋料理の一種、、、、おでんも打ち止めです。「サムライおでん」、「御門(みかど)のおでん」、「姫のおでん」、「お役人のおでん」、「しぞーか(静岡)おでん」に「味噌おでん」、、、、、、今…

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年始は、裏磐梯猫魔スキー場【3】おみやげ編、、、、道の駅「猪苗代」と「やまのうち」

正月明けのスキーは、おなじみの裏磐梯猫魔スキー場。パパっと出向き、1日だけ滑って、寄り道ナシで帰ってくる。。なんとも慌ただしい日程でした。せめて、せめて買い込んできたオミヤゲを美味しく頂戴し、オウチで旅愁を味わおうぢゃないですか。。 おみやげは、殆どを「道の駅 猪苗代」で買いました。誰かに届けるおみやげではなく、、全て、家庭内消費用です。上段左から「こづゆ」「いかにんじん」「にんにく辛…

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年始は、裏磐梯猫魔スキー場【2】お宿編、、、、今年もリゾートインみちのく(福島県北塩原村)

正月明けのスキーは、やっぱり裏磐梯猫魔スキー場。お泊りは、恒例のリゾートインみちのくです。カミさんはココのメシを大いに気に入っていまして、スキーとメシ、どちらが主目的なのか判らない状態です。今回は短縮日程で、滑るのは1日だけ。その分も、大いに楽しもうぢゃないですか。 ココは、みちのくの玄関。「リゾートイン」などと聞きますと、豪華なホテルっぽいですが、実態は民宿です。それ以外のナニモノで…

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年始は、裏磐梯猫魔スキー場【1】ゲレンデ編、、、、なんとも貴重な雪マジ19。。(福島県北塩原村)

4月に入りまして、、、、スキーシーズンは、完全に終わりました。今シーズン、我が家が滑ったのは僅か2回。。年末年始の志賀高原と、正月明けの猫魔。。それだけです。これも「コ」の影響でして、、、ああ悔しい。ホントに、イヤなヤツです事。。。 猫魔では、カミさん、長男坊、マナムスメの3人はスノボ。トォチャン一人がスキーです。そうなると、、、トォチャンは、ほぼビデオ撮影係となってしまいますが、イイ…

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「リッツ」&「ルヴァン」でオツマミ、、、、トドメは三陸ほやスモーク

晩メシが終わり、、、もう少しだけ吞みたい時、、、、カミさんがライトなツマミをササっと作ってくれたりするんです。たいていは、スライスチーズにノリを巻いた程度ですが、リッツがあると、また違った盛り上がりになるんです。マナムスメに見つかると、食われてしまいますが。。 これはノリの佃煮。香川県・小豆島の「島乃香」社の製品です。カミさんが、何でもアリのセブンイレブンで買ってきました。フツーのヤツ…

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年末年始は志賀高原・2020~2021【6】深夜の渋温泉、、、来年はニギヤカでありますように。。

渋温泉で2021年を迎えました。ここでも、「コ」の影響は容赦ありません。テレビの「ゆく年くる年」が始まる事に、温泉街のハズレに位置する温泉寺に出向いてみると、恒例の、除夜の鐘は中止となっていました。鐘をつく順番待ちが、密になるからだと思われます。参拝者もまばらで閑散とした境内を後にし、、、温泉街の様子をひと眺めしてから宿に戻る事にしました。 小雪が舞い散る、渋温泉のメインストリート。。…

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年末年始は志賀高原・2020~2021【5】年越しは、今年も渋温泉・天川荘

大晦日の日、志賀高原でのスキーを終え、、、夕方に渋温泉まで下りてきました。ココでの年越しが、我が家の恒例なんです。お泊りは、おなじみの天川荘。今年もよろしくお願いいたします。 天川荘は、渋温泉の外れ、、、天川橋の近くに位置します。コジンマリとした宿ではありますが、、、リッパな露天風呂と、豪華なメシがウリなんです。我が家は初めて泊まったのが2006年で、、今回は丁度10回目になりました。…

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年末年始は志賀高原・2020~2021【2】今年もお宿は発哺温泉・岩菅ホテル、、、サルも登場!

年末の志賀高原。今年も、発哺(ほっぽ)温泉の岩菅ホテルに泊まりました。Gotoで申し込んだのに、直前にソレは停止され、、、結局、思いっきり定価のニコニコ払いとなったんです。まったく「コ」は使えないヤツですよ。。せめて、、、入館時の手洗い、自動体温測定を着実に行ないましょうか。ソレこそ、「コ」が一番イヤがる事でしょうから。。 フロントは、手製のビニールカーテンで仕切られ、、、志賀高原のゆ…

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ただただオヤツを並べてみました。。。その11、、鬼滅、ふわ丸、規格外?の久助。。。

ただただ、職場や自宅のオヤツを並べる意味なしシリーズ。。またまたソレです。ごめんなさい。おヒマでしたら、覗いてやってくださいませ。これからの人生の、何の役にも立たない事は確実ですが。。 まずはコレ。カミさんがカイシャで貰ったオヤツ、、、ある程度まとまったところで、持ち帰ってきたんです。自分で食べるより、コドモ達に与えたほうが良いからだとか。配られた途端に、クマのごとく食ってしまうワタク…

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マナムスメ、メキャベツに萌える

トマト鍋の材料を買いに、スーパーに向かったら、、、野菜売り場で、メキャベツを見かけました。そのまま素通りしようとしたのですが、、、ふと思いついたんです。我が家では殆ど使わない食材ですので、マナムスメはコレを知らないハズ。メキャベツを見せたら、大いにオドロくのではないかと思ったんです。ワタクシが、コドモの頃にカンゲキしたみたいに。試しに買って帰りましょうぞ! まずはトリック写真にチャレン…

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長男坊、追い出し宴会? 黒毛和牛焼肉うしくろ 瑞江店(江戸川区瑞江)

就職や一人暮らしの住居など、、アレコレと決まりまして、、、バイクの免許までゲットしてきた長男坊。。ぢゃあ、区切りのお祝いをしましょうか。何がイイ? エッ、焼肉ですか。ならばトォチャンが肉を買ってきて、、、、、そうぢゃなくて、お店の焼肉?ま、まあ、イイでしょう。。。ゴホービなんだから。。 この界隈で焼肉と言えば、焼肉ジャンボ 篠崎本店でしょう。けっこう高い店ながら、、、お祝い事ならばソコ…

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早春のホットプレート【4】平野レミさんの『食べればたこ焼き』に挑戦、、、、、エッ! 失敗?

たこ焼き、美味しいですよね。我が家もみんな、大好きです。でも、、、たこ焼き器がありません。買っても大した金額ではなさそうですが、使用頻度を考えると、買うのも勿体なく思え。。。そしたら、たまたま見たTVの料理番組で、平野レミさんが、たこ焼き器を使わない たこ焼きを紹介していたんです。 平野レミさんと言えば「料理愛好家」を名乗るスーパーおばさん。NHKの「今日の料理」にも出演されています。…

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長男坊、社会人への道【4】調理家電編、、、、トォチャンのお下がり、D51不況型家電

就職に伴い、4月からの一人暮らしが確定した長男坊。アレコレと物入りです。カネがかかりそうです。なるべく出費を抑える為に、勿体ない精神をフル活用しましょうぞ。まず、カミさんが取り出したのは、、、20年モノの電気炊飯器。ま、まだ残っていたのですね、コレ。。 ↑の写真がソレです。もともとトォチャンが独身時代に使っていたヤツなんです。結婚当初も使っていましたが、、後に、自動でゴハンが炊けるガス…

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長男坊の「お役人のおでん Second stage」と、トォチャンの「しぞーか(静岡)おでん」

4月からの一人暮らしに備え、付け焼き刃で調理を学ぶ長男坊。生煮えだった「御門(みかど)のおでん」、、たねがズブズブになった「お役人のおでん」、、2度の失敗を乗り越えてもらわねばなりません。3度目は、、、奇を狙わずに基本で行きなさい。 長男坊、平日の昼間にコッソリと仕込んでいまして、、で、完成したのがコチラ。おおっ、見た目はマトモぢゃないか!やれば出来る。出来ますとも。ネタ的にはオモシロ…

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タラキッチン、、、本格インドカレーと無国籍料理(江戸川区瑞江)

都営新宿線の瑞江駅の近くに、我が家の二人たちのオキニイリのカレー屋さんがあるんです。屋号は「タラキッチン」、、サブタイトルは「本格インドカレーと無国籍料理」で、兄妹だけで何度か食べに行ってるんですって。ならば、トォチャン・カァチャンにも食べさせてみたまい。 ランチメニューを見ると、、「1種類カレーセット」790円、「2種類カレーセット」850円、、これはアリガタい3ケタ価格。店名を冠し…

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ひな祭り2021、、、、ゴチソウは市販ちらし。。。プレ祭りで手巻き寿司。。

我が家のマナムスメ、13回目のひな祭りを迎えました。お年玉やプレゼントがある訳ではありませんから、いまさら、特に盛り上がるお祝いでは無いですね。シミジミと、ちらし寿司でも食べようぢゃないですか。え? お雛様?もちろん飾りますよ。キッパリ。 これが、マナムスメのお雛様。初節句の時に1000円で買ってきた雛人形(左)と、何かのオマケを、マナムスメが自ら組み立てたヤツ(右)、、、これで飾り付…

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ただただオヤツを並べてみました。。。その10、、、FIGARO、マドレーヌ、道明寺

おなじみのネタ切れ記事、、、、カイシャやオウチで与えられた、オヤツの羅列です。今回は、芋ケンピからスタートしましょうか。九州産とありまして、、前回に登場した「芋ちっぷ  九州産」の姉妹品だと思われます。なので、製造元は九州ではなく、静岡県清水市の会社でした。 FIGAROと書かれたクッキー、、これも静岡、、「三立製菓」という会社の製品です。大正10年の創立ですので、思いっきり老舗ですね…

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トォチャンも参上! 幕張本郷のアイバ軒?(チャイナハウス桂花楼・千葉県花見川区)

先月、トォチャンが昭島まで研修に出かけた日曜日。抜け駆けしてゴチソウを食べた、母子3人がオワシマシマシたんです。行先は、幕張本郷のチャイナハウス桂花楼。嵐のアイバくんの実家の店ですよ。とてもとぉっても美味しかったとの事で、ただただ悔しがっていましたら、、、なんと、トォチャンも連れてってもらえる事になりました。 カミさんとしては、生まれ育った地域の名店の味を、ぜひともダンナさま(ワタクシ…

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早春のホットプレート【3】ケンミンの焼きビーフン、、、ヒミツ兵器は「カレーマヨ」と「ほりにし」!

シリーズ3回目はコレ!おなじみ、ケンミンの焼きビーフンです。祝日だった この日、カミさんと長男坊は おデートに出かけ、、ランチは、神保町界隈でゴチソウをタラフク食べたんですって。結果、夕方になっても、あまりハラが減らず、、、比較的軽くて物量調整も出来そうな、このメニューを選んだのだとか。なぁんだ。オルスバンの父娘への、ゴホービ メニューぢゃなかったのですね。。ちなみに、父娘のランチはトォチャ…

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早春のホットプレート【2】VIVA! マンデー・ジンギスカン

我が家のホットプレート料理は続きます。日曜日と天皇誕生日に挟まれた月曜日、、、晩メシは、本来ならば月曜定食でキマリなのですが、、せっかくの休前日なので、ゴチソウにする事になりました。メニューは、、、ジンギスカン!タップリとラム肉を買ってきましたぞよ。どうだ! トォチャンに感謝したまい!もっとも、フツーにスーパーで買ってきただけですが。。 食材は、こんな感じです。ジンギスカン用のラムに記…

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早春のホットプレート【1】定番! お好み焼き、、、のようなモノ。。。

我が家のメシは、冬と言えば鍋なのですが、、少しばかり暖かくなってきましたので、ホットプレートの出番も増えてきました。これも、家族で囲むと美味し楽しいひと時ですよ。長男坊は、春から一人暮らしになるのが決定的ですので、、今のうちに、4人で楽しんでおきましょう。。 20年モノのD51不況型ホットプレートと、材料の皆様がたとの集合写真です。粉は、オタフクのお好み焼きセット。非常用のとして常備さ…

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10年前、、、、「2・11」から「3・11」へ。。。

今年は2021年ですから、10年前は2011年、、アタリマエですね。その年の2月、我が家は家族でスキーに出かけたんです。行先は、福島県の磐梯方面。アルツ磐梯スキー場で滑ったのが、2月11日です。マナムスメ(当時3歳)は、まだスキーが出来ず、、ゲレンデ内の託児所で過ごしました。。。 翌日2月12日は、裏磐梯の猫魔スキー場に場を移し、、、とは言え、マナムスメはソチラでも託児所暮らしです。。…

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