トォチャン作の半額ディナー、、ヒレカツ、合鴨パストラミ、皇帝の青椒肉絲。。。

ワタクシ、今でも週に2回はバンメシを担当しています。あ、食べる担当ぢゃないですよ。もちろん食べますけど。作っているんです。エッヘン。家族の健康を考え、栄養バランスを、、、などといった配慮は為されていません。そこまで余裕が無いんです。。考慮するのは、、、、「ウマい」「安い」「イキオい」、、それが全てです。。 この日、シゴト帰りにスーパーに立ち寄ると、、目についたのは、半額のヒレ肉。4人で…

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初めてのPCR検査、、、、どきどき。。

ドップリと「コ」の第三波に見舞われている昨今。。我が職場は、暮れの12月から、半年ぶりのテレワークが始まりました。週に2回ほどが目安で、当面は年末までの実施だったのですが、、年が明けて収まるどころか、緊急事態宣言まで。。テレワークも、継続が決まりました。。 そして、カイシャのエラいヒトから、、、「年明けに、全員でPCR検査を受けるどぉ!!」なる命令が下りました。その意味ですか? 判りま…

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進化系の佐野ラーメン? 移転後初の光そばで、味噌ネギラーメン(江戸川区瑞江)

「光そば」は、元々は市川市の本八幡にあった店で、2014年、我が江戸川区・瑞江駅の北口側に移転してきました。そして2019年の暮れに、南口側に移転しています。しばらくゴブサタだったのですが、テレワーク絡みのヒルメシに、久々に訪問してみました。移転後は初めての訪問になります。 これが、移転後の店舗。旧店舗からは、歩いて4~5分の距離になります。看板は、そのまま持ってきたみたいですね。ちな…

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突然! 我が家の昼ゴハン、、、、、パン&メシ編

「コ」のシワザで、休日の昼は自宅メシとなるケースが増えました。昼は麺類のケースが多いのですが、、コメのメシやパンも登場します。今回は、ソレを並べてみました。深い意味や主義主張はありません。単なるヒマネタです。。 まずは、当たり障りの無いところでチャーハン。中華屋さんのように、パラッパラな仕上がりにはなりませんですが、しっとり系だって、そういうモノだと思えばウマいです。 これもチャ…

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高速道路から望む山、、、浅間山から会津磐梯山まで。。

外出の自粛を求められる昨今ですが、、、せめて、せめて車窓からの景色を楽しませてくださいませ。クルマの窓から望む山々、、、先シーズンと違い、今年は相応の雪景色が楽しめますね。それでも、例年よりは少ないそうですが。。 トップバッターは、上信越道からの浅間山(2568m)。現在、噴火活動の影響で山頂には登れず、、第二外輪山の前掛山(2524m)までしか行けません。母方の実家が長野県の小諸市で…

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簡単パスタ、、「たまごdeとろーり」を食い尽くせ!

うどんに続いて、パスタもイッときましょう。とは言え、、、高級パスタなんぞは登場しません。。オウチで作る、簡単パスタですよ。インスタントの。ビンボーくさい? ゴメンなさい。。 と言う訳で、、、取りい出したりまするは、「たまごdeとろーり」。新聞の景品の麺類として何度か頂戴した、狩野ジャパンの製品です。このパスタ、調理方法が変わっていまして、、、生麺のパスタをレンジでチンし、生玉子で和える…

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冬のうどん、、、「ひもかわ」「ひっぱり」「カレーうどん」

我が家は麺類が大好きでして、、、ラーメン、そば、パスタ、うどん、、なんでも食べます。雑食です。今回は、うどんに特化してみました。冬場は、うどんでホクホクするのが具合イイですもんね。 まずは「ひもかわうどん」。群馬県・沼田あたりのご当地モノです。特徴は、何と言っても麺の極太さ!ごらん下さい。コレですよ、コレ!きしめんのオヤダマみたいな存在なんです。食べ応えはアリアリですよぉ!! こ…

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長男坊とトォチャンの弁当日記【4】ああ、愛息弁当、、、、、バッチィけれどウマい!!

外食自粛と節約を掲げ、、トォチャンの弁当生活が続きます。。長男坊が、基本的に自宅メシに移行した為、、カミさんは弁当を作ってくれなくなってしまいました。。トォチャンの分だけぢゃダメなんですって。。そこに愛は無いみたいです。。ならば自分で作ろうぢゃないですか。 ↑は、トォチャン作の自己愛弁当。長男坊用の自宅昼メシ用オカズも一緒に作りました。チーズバーグにカリフラワー、ポテサラ、、、いかにも…

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さらば正月! 七草雑炊2021と肉カレー。。。

盛り上がりに欠けた正月ではありましたが、、、お正月のシメは、やっぱり七草ですね。1月7日の朝、キッチリとソレを食べました。お粥ではなく、雑炊なのが我が家流です。 鍋の残り汁があれば、雑炊には最適だったのですが、前夜は鍋では無いオカズだったので、カミさんが新たに作りました。パックの七草をブチ込んで煮込んだら、、玉子を落として、もうひと煮立ち。これで七草雑炊の完成です。 特別に、モチ…

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我が家の魚料理、、、、冬編

正月料理も飽きた頃ではありましょうが、、、これらは昨年のうちに食べた、我が家のサカナ料理です。我が家のコドモ達は幼少時からサカナを嫌いませんで、、もはや「肉よりサカナ!」の領域に入りつつある両親が作る魚料理も、モンクを言わずに喜んで食べてくれるんです。エラい! キミタチ!サカナの味わいをキッチリと覚えて、リッパな酒飲みになるのだよ。 まずは、カミさん作のカレイの唐揚げ。カレイは、やたら…

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初詣2021、、、コロナ禍のお参り・神田明神(千代田区外神田)

今年は、正月気分がイマイチ盛り上がりませんでしたが、それでもシゴト始めの日はやって来るのです。我が社のソレは1月5日。緊急事態宣言が囁かれる昨今ながら、電車の混み具合は、思いっきり通常通りですよ。やれやれ。。 我が社は、シゴト始めの日には揃って神田明神に初詣をするのが恒例なんです。今年は、ソレの中止が決定していましたが、どうせ通り道なので、様子を見に単独で立ち寄ってみる事に。昨年は交通…

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長男坊の就職祝いは、濱亀で うなぎ&とんかつ(うなぎ とんかつ 濱亀・江戸川区瑞江)

我が家の長男坊、、昨年末に就職の内定をゲットしました。4月からは、公僕としてヒトサマに仕えます。親としては、大いに一安心ですよ。ホントに。お祝いは、トォチャンが大ゴチソウを作って・・・・ちゃんとした店が良い?さいですか。。 と言う訳で、クリスマス過ぎの週末、、、、新宿線・瑞江駅の近くの「うなぎ とんかつ 濱亀」へ。文字通り、「うなぎ」と「とんかつ」の店ですね。うなぎが大好きな長男坊に、…

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初詣2021、、、コロナ禍のお参り・天祖神社(江戸川区南篠崎)

今年の正月は、初詣の自粛を呼びかけられるアリサマで、、有名な神社仏閣でも参拝者が激減しているそうです。確かに、「密」になりますもんね。。でも、全く何もナシでは落ち着かず、、、地元の神社に、様子を見ながら出向いてみる事にしました。南篠崎天祖神社です。 元日、ちょこっと実家に立ち寄った際、その近くの菅原神社の様子も見に行ったんです。ソチラも、毎年参拝している神社なのですが、、なんと、例年を…

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我が家の おせち料理2021、、、、ローソン100円おせちです。

我が家の場合、「正月は、おせち料理が必須!!」などといった風習はございません。まったくソレを食べない年もありますし。2年前、実家から2万円の高級おせちを押し付けられた際は、、食べ残せない義務感に苛まれ、むしろ往生しましたっけ。。さて。今年はどうなりましょうか。。 元日に、実家に出向きました。トシヨリに「コ」を感染させたら命の危険がありますので、今年は、ホントに顔見せだけ。会食ナシ、全員マス…

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カレーのキッチンカー「Para-SOL(パラソル)」がやって来た!

住宅地の電気屋さんの店先に、デーンと止まったナゾのトラック。。この場所では、たまにリフォーム系のプチ展示会をやっていたりしますので、また、そういうモノかと思ったら、、、、なんと、カレー屋さんでした。いわゆる、キッチンカーというやつですね。 メニューを覗き込んでみると、、、、「チキンオーバーライス」「牛すじカレー」「バターチキンカレー」そして限定メニュー「豚肉と ゆずのカレー」の4本立て…

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新春2021、、今年もよろしくお願いします。

前年の今頃には想像すらしていなかった事態ではありますが、それでも時は流れ、、、新年を迎える事になりました。明けましておめでとうございます。 おかげさまで、どうにか健康に過ごし、、、無事に年越しそばにもアリツケました。1年のシメが、ラー油漬けのソバぢゃなくて良かったです。あ、ソレはソレで大変に美味しかったですよ。。 昨年の暮れ、長男坊が就職の内定をゲットしまして、我が家にとっては、…

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2020総括  今年は、この山に登りました、、、、

2018年の暮れから「今年は、この山に登りました」「今年は、この島に渡りました」なる振り返り編をアップしてきましたが、、、、今年は離島編がありません。登山編も僅かです。「コ」のアオリで、ほとんど出かけられなかったからです。ああ寂しい。。そして残念です。。 今年の初登山は、、、裏磐梯の猫魔ヶ岳(1404m)。時期はお盆休み。。ずいぶん遅い登山始めとなりました。会津磐梯山に登る前日に、足慣…

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「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 秋葉原2号店」、、、年越しそばは、ラー油入り?!(千代田区外神田)

昨年の7月に「豚骨ラーメン色彩」、今年の3月に「とんこつラーメン 笑福人」。。ラーメン屋さんが誕生しては消えていった、この場所に、、、、クリスマスイブの日に、今度は蕎麦屋さんが登場しました。立ち食いチックなエコノミー系の店ではありません。その名も「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 」。。なんと怪しげな蕎麦屋なのでしょうか!アキバの昭和通り沿いに存在する店だったりしますが、コチラは秋葉原2号店と…

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湾岸シゴト、、、京葉線で新木場へ!(江東区新木場)

シゴトで、江東区の新木場に出向く事になりました。訪問先の最寄り駅は、、、、JR京葉線、東京メトロ有楽町線、そして東京臨海高速鉄道が交わる新木場駅。我が家からは、バスでJR新浦安駅に出て、そこから京葉線で新木場に向かうルートを選びました。都内から都内への移動ながら、いったん千葉県に入るのがミソですね。それが一番行きやすく、そして安いんだから仕方ありません。 新浦安駅に到着。駅前のツインタ…

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自宅でクリパ2020、、、、、マナムスメ作のクリスマスケーキが登場!

2020年も押し詰まってまいりました。にっくき「コ」のシワザで、色々なものが中止になりまして、、、、20年以上前から続いていたチームぽっぽや忘年クリスマス会も、今年はナシです。。なので、シンミリと家族だけのクリスマス会。。まあ、しかたありません。とにかくゴチソウを食べましょう。 クリスマスイブの夜。。ゴチソウと言っても、鳥松 本店で買ってきた、出来あえのチキンです。普段のオカズと変わり…

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