半夏生には、タコ八 八宝菜、、、、企画倒れで、タコは別皿に。。

つい先日、地元のスーパーで北海道・東北フェアが開催されましたけれど、、今度は、別のスーパーで北海道フェア。こういうのって続くんですよね。まさか、売れ残りをタライ回ししている訳ぢゃないですよね?で、このフェアの日、、、7月2日は半夏生(はんげしょう)。タコを食べる、あの日です! 半夏生は雑節の一つで、夏至から11日後がソレなんですって。大阪では夏至の日にタコを食べるそうなのですが、コチラ…

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我が家の朝ゴハン、、、新玉ねぎ丸ごと炊き込みご飯にチャレンジ!

我が家の平日、、、定番の朝ゴハンは、、、納豆・生玉子、キムチ、昆布。そして味噌汁です。質素ながらも栄養満点! コストパフォーマンスも良いです。納豆を切らした時は、代理のタンパク質としてツナ缶なんぞを。コストはズバンと上がりますが、これまたウマいです。それでは、休みの日の朝ゴハンを見てみましょう。。。 休みの日は、これが定番。ベーコンエッグ丼です。そして味噌汁。わざわざご飯の上にベーコン…

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ビバ! EXPO'70 大阪万国博覧会

実家から、懐かしいアルバムが出てきました。家族で大阪万博に出向いた時の写真です。ワタクシは小さかったので、記憶はイマイチですけれど、、、部分的には鮮明に覚えていたりもするんです。太陽の塔、、確かに見ました。外からだけですが。。。 初めて新幹線に乗ったのも、その時です。まだ新大阪が終点でしたでしょうかね。車両はコレ。0系というやつ。これぞ新幹線! というオモモチでしょう。もっとも、当時は…

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トォチャン弁当2022【8】トォチャン弁当、、復活! 中身の進歩はありません。 

1週間ばかり中断したものの、、、トォチャンの自己愛弁当は復活しました。何があったのかですって?諸事情で、急遽 出かける可能性があったんです。昼前に出発する事になったら、弁当が無駄になっちゃいますし。。その期間が終われば、、やっぱ弁当がイイですね。すでにカラダが慣れてしまいました。 ↑は、トリのごぼう巻き弁当。↓はトンカツ弁当。どちらもオナジミの弁当です。作るのも簡単でイイです。トンカツ…

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北海道・東北フェアで、美味しいサケを!!

先日、地元スーパーの九州フェアや沖縄フェアでご当地モノをムサボれましたが、今度は、北海道・東北フェア。なんとなく、海鮮系のゴチソウが期待できそうで、、早速、マイバック片手にスーパーに出向いてみました。売り場では、、、、北海道限定・サッポロクラシックが お待ちかねです!! 「北海道・東北フェア」は、専用のコーナーが設けられている訳ではなく、、各売り場に、フェアの対象商品も混在する感じです…

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我が家の初夏のアドリブ麺、、、、これが偽装焼きそば、偽装冷やし中華だ!

カミさんは、食料の備蓄に拘ります。目的は非常時の備え。ソレが無いと落ちつかないんですって。缶詰とか、レトルト食品とか、アルファ米とか、乾麺とか。。アレもコレも、色々と貯め込むんです。確かに、そういうモノがあると安心ですよ。東京都の場合、都が確保している食料の備蓄は3日分だけなのだそうですから。。 せっかく貯め込んだ食料も、、、賞味期限を迎えます。ああ無常。。もちろん捨てません。もったい…

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ただただオヤツを並べてみました。。。その26、、、笹餅、かるかん、たこせんべい

オナジミのヒマネタ、、、久々の登場ですね。特にテーマもなく、、、おおっ! とオドロくような菓子もありません。まあ、いつもそんな感じでしたね。。テキパキいきましょう。 新潟銘菓、笹餅です。笹団子、笹餅、笹飴、、、笹が絡むと新潟銘菓だったりしますが、それは、どういう謂れなのでしょうか。笹を使う理由は、笹の葉が持つ抗菌作用や防腐作用を期待しての事でしょうね。新潟との絡みは、、、判りません。笹…

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広島風お好み焼きにチャレンジ! これはムツカシい。。。。

我が家は お好み焼きが大好きで、食卓にもフツーに登場します。方向性は東京風、、、と言いますか、我が家風ですね。だいたい豚玉天とイタリア天の2本立て。こんな感じです。ところが、この日のトォチャンは気合が入りまして、、、初めて、広島風のお好み焼きに挑みました。ソレが、思いっきりムツカシいという事実は、、実際に広島のお好み焼き屋さんを訪問し、目の当たりにしております。(店のスタッフが作りました) …

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カミさんの逆襲、、、、やっぱりサカナめし。。月曜定食とオミヤゲ魚

それなりにトシをとり、若い頃よりも魚の消費が増えましたけれど、、まだまだ肉っけのほうが大好きです。本能です。カミさんは、昔っからサカナや野菜(マナムスメ曰くクサ)が大好きで、ジャンジャンと魚のオカズ(ツマミ)を出してきます。も、もちろん嬉しく頂いていますとも。日本酒にはピッタリですし。。。。 少なくとも、週に一度は魚料理。月曜定食(魚+肉じゃが+お新香)が定番ですから。魚は基本的に週替…

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消える巨大煙突、、、、今は鬼太郎のゲゲゲハウス。。(江戸川清掃工場・江戸川区江戸川)

一昨年の後半より、江戸川区の江戸川清掃工場の新築工事が始まっています。まずは既存の設備の解体からなのですが、解体完了は2年後。。新工場の完成には、まだ5年も掛かる長期戦なんです。これから解体される旧煙突の上にはフシギな小屋が乗っかりまして、、まさに、鬼太郎のゲゲゲハウスの状態です。煙突の根元周辺を探しましたけれど、妖怪ポストは見つかりませんでした。。 ゲゲゲハウスの正体は、、、解体の為…

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肉を喰らおう! 豚・牛・鶏、、、、、トォちゃん編

健康の為、アレコレ工夫してサカナも食べるようにしていますが、、、やっぱり肉はウマいです。本能です。隠れ肉食動物のマナムスメも、ソレが大好きです。このところ、「火曜日は肉料理」なる不文律が定着し、しかもワタクシが調理担当になっています。どぉせなら、ガツっとイこうぢゃないですか! ガツっと!スーパーで、豚バラブロック・半額品を見つけたからこそ、強気な宣言なんですけどね。。 この豚バラを何に…

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6月末に惑星直列!? 水 金 (地) 火 木 土 天 海。。

今年の6月中旬から下旬にかけて、惑星がズラっと並ぶ、、、そんなニュースにドヨメく我が家、、、の中のワタクシ一人。。明け方に、水金(地)火木土天海が並ぶのだそうです。2年前の2020年7月にも、部分的な惑星直列がありましたよね。その時は水金地火木土(冥)。。。天王星と海王星以外がズラっと並んだそうです。次の惑星直列は2161年だと聞きましたけれど、、もう2161年になっちゃったのですか? …

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ホットプレートでサカナを食おう!【2】定番・ちゃんちゃん焼き、、、北海道ぎょれんバージョン

ホットプレートで作る魚料理、、、やっぱり定番はコレでしょう。サケのちゃんちゃん焼きです。これまで何度も登場し、キャンプでも作って食べてます。イキオイ余って、この世のモノとは思えない失敗もありましたっけ。。ああ、アレはヒドかった。。。 まあ、そんな感じなので、、、作り方は、いつもアドリブです。たまには、本格的にやってみようか、、そんな気になりまして、、北海道ぎょれん、、北海道漁業協同組合…

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父の日2022、、、、ゴチソウは手作りパンと寿司、、、プレゼントは「ソーラーパネル」

日曜日の朝、カミさんがフシギなものを作っていました。フライパンで何かを焼いているのですが、、どうやらソレは、パンみたいなんです。へぇ、そんな焼き方があるのですか。あるいはアドリブ?なんだか判りませんですが、朝からゴチソウの気配ですよ。 そこいらに転がっていたフクロを見ると、、、「北海道産小麦の フライパンで作るパンミックス」とありました。おっと、そういうパンがあるのですね。生協の製品で…

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ホットプレートでサカナを食おう!【1】トォチャン作、、アクアパッツア2連発!!

冬の我が家の週末は、晩メシに鍋を囲むのが定番なんです。家族でつっつきあうのは、なんとも楽しいぢゃないですか。でも、暖かくなってくると鍋という感じでも無くなり、、ならばホットプレートの出番ですよ。鍋と同様に、みんなで囲む事が出来ますもの。さすがに夏になったら暑苦しいので、、それまでのオタノシミです。。 でも、ホットプレートだとメニューが単調になりがちで、なんだか肉ばかりに偏るように思えま…

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吉見百穴、住居か、墓か!?【2】これが百穴グルメ!(埼玉県吉見町)

ヤボ用で東松山までやって来まして、、、その近くにあるらしい、吉見百穴に立ち寄ってみました。古墳時代後期の横穴墓群という遺跡です。そのテッペンは、標高50mほどの展望台になっていまして、まずは関東山地の山々を ひと眺め。その奥には茶屋のような建物があったので、覗いてみました。マナムスメさまに、エサを与えるオヤツを献上する為です。 その建物、窓には「無人販売所」と書かれていて、「やさい販売…

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吉見百穴、住居か、墓か!?【1】ホントは219穴、、ヒミツ基地も!(埼玉県吉見町)

所用で、埼玉県の東松山まで出かけた帰り。「吉見百穴 3km」なる標識が目に入ったんです。このあたりに、そういう遺跡がある事は知っていました。もっとも、名前を聞いた事がある程度でしたが。そんなに近いなら、ちょっと寄ってみる事にしたんです。それだけの為に、わざわざココまで来る感じではありませんですから。 吉見百穴、、、読みは「よしみひゃくあな」が正解だそうです。ゆるキャラの「よしみん」が、…

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アキバで吉野家の親子丼! でも、、食べたのは から揚げ丼。。(吉野家 秋葉原中央通り店・千代田区外神田)

吉野家が10年がかりで準備したと言う親子丼なのに、その発表会が、いきなり前日に中止になりましたね。中止になった理由は、例の「親子丼で生娘」発言です。出だしっからミソがついてしまった親子丼。。果たして、どんなものだか確認してみたくなり、、、4日連続での外食の最終日、、吉野家に向かってみました。 親子丼は玉子を使いますから、牛丼のように大鍋で煮込んでる訳にはいきません。なので、どうやって作…

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ゴホービは、高級焼肉、、、、黒毛和牛焼肉うしくろ 瑞江店(江戸川区瑞江)

中学校の3年間で、初めて有観客での運動会を経験できたマナムスメ。しかも、、クラスが総合優勝を飾ったんですって。クラスでリレーの早朝自主練習なんぞをしていたので、その成果も出たのでしょう。ゴホービが欲しい? 判りました。その練習の為、1週間前から毎朝5時に朝ゴハンを食べましたよね、アナタ。ソレを作っていたトォチャンへのゴホービは無いのでしょうか。。。 多くの種類の肉を食べたいですけれど、…

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マナムスメ中学校の運動会2022、、、、初の有観客試合! ただし1名様限定。。。

マナムスメが通う中学校で、運動会が行われました。中学校生活、最後のソレです。「コ」のアオリで、1年の時は中止。。その年は「記録会」と言う名目で、徒競走は行った模様です。無観客で。。2年の時は、運動会として開催!! ただし無観客で、競技も大幅縮小。3年の今年は、初めて観客アリでの開催ですよ!!ただし、、、観客は1家庭1名限定。。。チケットを配るので、ドサクサ入場は出来ないそうです。そうなると、…

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